Husmodern

Husmodern testar halvfabrikat: pannkakor

2011-02-01T22:23:00.002+01:00

Pannkakorna från Hemköp var en finfin investering. Pannkakor är ju i ärlighetens namn en sådan typ av mat som smakar, och SKA smaka, likadant varje gång man gör dem.

Sen kan man ju naturligtvis fiffla med smaker i efterhand, till exempel med kanel, bananslantar, äppelskivor, smält choklad eller vad man nu vill.

Hemköps pannkakor kanske i och för sig inte kan klassas som halvfabrikat, de är ju faktiskt helt klara att bara värma på i micron, men målet att förena livsnjutning med kvalitetstid smäller högre, så de får vara med i testet ändå. Pannisarna tar en minut per styck att värma, smakar utmärkt och är hyffsat billiga. Ett 8-pack är också en rimlig storlek för att en vuxen människa ska kunna bli mätt och därtill kunna äta en extra pannkaka för nöjes skull. Om de inte vore så perfekt runda skulle du nog kunna servera dem och låtsas att du gjort dem själv. Pannkakorna från Hemköp gör helt enkelt jobbet, punkt slut.

Betyget blir 4,5 av 5 stekpannor. Mums.

Husmodern testar halvfabrikat: raggmunksmix

2011-02-01T21:50:00.004+01:00

Som ni alla vet vid det här laget klappar mitt hjärta lite extra för saker man kan fuska ihop i en handvändning - lösningar där livsnjutning och kvalitetstid går hand i hand.

Därför faller sig ett test av halvfabrikat så väldigt naturligt på husmorsbloggen. Somliga maträtter KAN man ju liksom lägga en halv dag på att röra ihop, till exempel ärtsoppa, men det smakar ju ändå i princip exakt likadant att köpa färdig ärtsoppa i en sådan där plastrulle.

(Åtminstone den vegetariska. Varianter med kött och annat otyg kan jag inte uttala mig om.)

Men hur ska man veta vilken mat som är värd att göra själv från grunden och vilken man lika gott kan köpa i hel- eller halvfärdigt skick? Jo, man läser Husmodern de kommande veckorna. Tipsa gärna om halvfabrikat du inte vågar testa själv så kan jag eller gubben min göra det.

Först ut blev denna raggmunkmix från Lindahl (samma tillverkare som gör den grekiska turkyoghurten eller hur det nu ligger till med nationaliteterna i i mejerihyllan.)

Helt VÄRDELÖS! När jag gör egna raggmunkar från grunden (och jag borde veta, för jag är smålänning) gör jag en flytande smet som jag sedan gräddar i pannan. Det här var ingen smet, det var en klump av illgul, riven potatis. Jag tvingades skopa upp ett lass i pannan och snabbt försöka trycka ner det till formen av en normal raggmunk innan hela kletet hann gräddas färdigt. Dessutom satt raggerna ihop dåligt. Hade jag tillsatt ett ägg i "smeten" hade de förmodligen hållit ihop bättre, men då faller ju liksom konceptet med att köpa en smet som ska vara klar för stekpannan.

Sammanfattningsvis gick all tid jag sparade in på att slippa riva potatis åt till att trycka ut smeten till en någorlunda rund form i stekpannan. Smaken var något "kemisk" men ok.

Lindahls raggmunksmix får 1 av 5 stekpannor i betyg.

Sagomuffins

2011-02-01T21:17:00.003+01:00

"Det ser ut som något ur Alice i underlandet", sa maken när han fick blågröna muffins på sin 29:e födelsedag istället för tårta. Nästa reaktion var någon slags chock över att de smakade citron. Oerhört underhållande.

Såhär gjorde jag:

* Normal muffinssmet med rivet citronskal i.

* Glasyr av florsocker, sån där vit..öh... vad heter det... Filadelfia-ost, 1 msk citronsaft, en rejäl bit smält smör och ett par droppar blå karamellfärg.

* Vänta tills muffinsarna (eh, böjningen) svalnat en aning innan du geggar på glasyren. Ställ sedan ut hela rasket på balkongen eller i kylen. Var dock beredd på att glasyren inte kommer att stelna helt och hållet, så räkna inte med att kunna frakta godbitarna hur som helst.

Jag var blå om fingrarna ett dygn efter baket (trots dusch och diverse handtvättar) så jag vet inte om man egentligen vill veta vad som är i den där blåa karamellfärgen. Nåja, det var väl den enda gången i livet jag var någonstans i närheten av att vara blåblodig.

Dyrköpt genväg till hemtrevlig sylthylla

2010-09-20T13:11:00.004+02:00

39 pickadoller för en liten burk, 49 för en stor. Finns på Åhléns.

Nog för att jag vurmar för alla knep och prylar som gör att man kan fuska sig till en husmoderlig hemkänsla, men att genvägarna ska kosta så ofantligt mycket tar bort en del av tjusningen.

I dessa sylt- och saftningstider säljer Åhlens en serie burkar och flaskor med den gamla hemmagjorda looken. Ni vet, keramikkorkar, lätt gulnade etiketter osv. Blotta tanken på en kökshylla med dessa hemmafyllda saftflaskor på rad är ju supergullig. Men mellan 40 och 60 spänn per pryl tar ju lite udden av den där sköna känslan att man fuskat sig till husmoderlighet.

59 pickadoller.

Tanken med att göra egen sylt och saft är väl (förutom att själv få välja smak och tillsatser) att man ska spara pengar genom att välja bort dyra designförpackningar.

Så nej, jag skippar Åhlens saft- och syltburkar. Däremot köper jag deras hopfällbara saftställning Jonas (kärleksfull slump) som jag planerar att spara in ungefär en timmes primitivsilande med.

Saftsilen Jonas.

Tips!

Det gamla hederliga sättet att dekorera sina syltburkar på är faktiskt inte särskilt krävande. Jag klipper gamla stuvbitar i rutor (ca 15x15 cm) och bara fäster de över locken med en gummisnodd. Helt vanliga etiketter kan du köpa i vilken bokhandel som helst på kontorsavdelningen för en billig peng.

Kom ihåg:

att diska dina burkar i riktigt hett vatten innan du häller i sylten. Eller ännu hellre, koka locken och ställ burkarna i 100 graders ugnsvärme i 15 minuter. Renlighet = hållbarhet.

Pyssligt kräftbröd värt besväret

2010-09-17T23:36:00.004+02:00

Ett gäng sådana här små dillkryddade rackare knåpade jag ihop till årets kräftskiva. Det tog fruktansvärt lång tid och uppfinningsrikedom, men resultatet är definitivt värt det!

Enligt receptet skulle det ta ca 80 minuter att pyssla ihop 16 st kräftformade bröd. I mitt fall tog det 3,5 timmar. Jag är ingen hejare på matte, men jag gissar att jag överskred den uppskattade tidsrymden med råge.

I instruktionerna stod det att bröden skulle gå att skära ut enkelt med hjälp av en pappersmall, så jag gjorde en sådan. Men nu är det ju inte pepparkaksdeg vi pratar om, utan vanlig, elastisk, kletig bröddeg så idén om att skära ut kräftorna kunde jag släppa efter ungefär tre minuters slit med deghelvetet.

Istället delade jag in degen i 8 klumpar (alltså 8 kräftor) och delade i sin tur in varje klump i 7 mindre klumpar. Jag rullade varje klump och kletade fast dem i varandra så att de någorlunda liknade kräftor. Efter en snabb gräddning blev de faktiskt sketasnygga!

Eftersom jag var skeptisk till min brödbakarförmåga redan när jag blev tipsad om receptet så bestämde jag mig för att göra bröden en vecka i förväg och frysa in dem, det gick utmärkt.

Trots slitet blev bröden en riktigt uppskattad ingrediens under festkvällen, så det var faktiskt värt det ändå!

Bonustips:

En annan uppskattad hemmasnickrad ingrediens på bordet var min dill- och citronsnaps som blev så livsfarligt god att den tog slut redan under första timmen (delat på sex personer). Jag använde en 75:a Reimersholmes brännvin, men det går bra att smaksätta vilket okryddat brännvin som helst.

Även snapsen gjordes en vecka i förväg med så enkla ingredienser som citronskal och ett par dillkvistar.

Riv inte skalet utan försök få till det i långa strimlor med de verktyg du har till hands. (River du skalet måste du sila snapsen innan du serverar den, och då går du miste om den dekorativa aspekten av kryddningen).

Peta ner kvistarna och låt flaskan stå i rumstemperatur i minst en vecka. Vänd flaskan lite och upp ner ett par gånger under veckans lopp. Aj, vad gott det blev! Till och med min chef blev impad när jag bara berättade om min hemmakryddade snaps. Höhö.

Årets Ikea-katalog...

2010-09-17T23:21:00.002+02:00

...var faktiskt något av en besvikelse. Surret på stan sade innan lanseringen att något stort skulle komma, och då talar jag inte bara om att Ikea lät trycka upp ett antal ex av katalogen i megaformat som de delade ut till Family-kunder i varuhusen på själva releasedagen. (Kunde tyvärr inte vara där, jag har ju faktiskt ett jobb att sköta emellanåt.)

Ikea har dragit stort på att katalogen funnits i 60 år i år och gjort en maffig tv-reklamkampanj som visar det svenska hemmets skiftningar under dessa sex decennier.

Därför trodde jag naturligtvis att katalogen skulle innehålla någon slags historisk återblick över varuhusets sortiment genom åren, men icke! Visst, det går att retrosurfa på hemsidan, men det gills inte. Det var ju en bummer faktiskt.

Just i år har jag dessutom samlat på katalogen i exakt 10 år, därför hade det varit ännu festligare med någon slags specialutgåva. Däremot var omslaget för första gången på cirka fem år lite nytt. Inte himlastormande nyskapande, men åtminstone något som sticker ut en smula från de senaste årens kataloger.

Innehållet är bra! Mängder av nya, roliga produkter med mer fokus än någonsin på företagets konkreta CSR-arbete. Därtill mängder med gamla produkter som fått nya, härliga priser. Extra plus för att företaget hänger med en aning i teknikutvecklingen och släppte en digital blädderversion av katalogen en bit innan pappersversionen hunnit dimpa ner i alla hushållen.

(Jag vet, det är otroligt att jag inte får betalt av Ikea för att skriva så mycket bra om dem, jag bara supergillar möbeljätten av egen fri vilja. Tro det eller ej.)

Men sammanfattningsvis kan jag säga att årets katalog får fyra skruvmejslar av fem möjliga. Åren innan låg betyget på tre mejslar, så det är kul att se ett litet uppsving i form och innehåll.

Därför återuppstod husmodern!

2010-09-17T22:29:00.003+02:00

Husmodern lever igen. Fantastiskt, eller hur? Bloggen för alla som vill kombinera ett fräscht hushåll med ett modernt leverne är tillbaka, och nu ska jag berätta varför.

För dryga månaden sedan klagade min man (ja, just det, vi har gift oss nu) över begynnande magkatarr. Eller ah, det han egentligen klagade över var att han inte kunde hitta några rekommendationer på vad man kan äta för att slippa elden i magsäcken. Det enda han hittade var mängder av mat han avråddes från att äta.

Jag kom ihåg att jag hade skrivit ett inlägg om magkatarrsdiet här på Husmodern för länge sedan och gjorde en snabb googling för att hitta inlägget.

Då kom chocken. (Den första av två)

Den första chocken var att mitt inlägg var topp-10-rankat på Google. Nu minns jag inte exakt vad jag sökte på, men troligtvis något i stil med "magkatarr det här kan du äta" eller något sådant.

Den andra, och riktigt stora chocken kom när jag skrollade ner i inlägget och hittade mängder med lovprisande kommentarer från andra stackars magkatarrsoffer som inte heller lyckats hitta info någon annanstans.

Jag blev så glad över feedbacken och bloggens nödvändighet, nåja, åtminstone just det inläggets nödvändighet, att jag bestämde mig för att knyta på mig förklädet igen och återuppta mitt alter ego som den stora Husmodern.

Och därför, mina vänner är jag nu tillbaka. Förhoppningsvis kan jag kläcka ur mig några fler, välbehövda inlägg och hushållets och husmoderlighetens hemligheter.

Så glöm nu inte att kika in lite då och då om du behöver inspiration, tips eller bara lite underhållning.

Kram på er!

/Husmodern

Fejka städdoften!

2010-09-17T21:54:00.003+02:00

Visst vill man att ens gäster ska märka när man har städat hemma? Även om man inte gjort det.. Muahahaha... >:)

Ta-ta-ta-ta-ta-taaaaaam! (fanfar alltså.)

Lösningen heter doftljus. Det måste väl till och med vara därför de existerar? Det där med sinnesro/ avslappning/ feng shui kan ju bara vara efterkonstruktioner.

Har du köpt helt färska ljus kan det räcka gott med att bara ta ut dem ur plasten och placera ut dem på strategiska platser i ditt hem. Har du redan haft dina ljus ett tag kan de ha tappat doften. Låt dem då brinna en stund innan gästerna kommer så hinner doften av klanderfri renlighet sätta sig.

Placeringstips:

På handfatet i badrummet (mot lukt från toan du inte orkade torka av och ur grundligt.)

På sängbordet/huvudgaveln (mot lukt från lakan du inte orkat byta på fyra månader)

Någonstans i köket (mot lukten från äckelutrymmet under diskbänken som du tänkt "ta tag i någon dag" och mot lukt från kylskåpet du tänkt "rensa ur någon dag".)

Ju tallbarrigare doft du hittar desto bättre. Själv har jag hittat någon reavariant på Ikea som gör att det doftar både rent och nybakat på samma gång. (score!)

Har du inga doftljus till hands när gästerna nalkas går det också bra att spraya en rejäl dos tallbarrig / citrusosande rengöringsspray, typ Ajax, på en trasa och dra snabbt över bänk- och hyllytor samt kring dina dörrkarmar i lagom näshöjd. Då får du ju faktiskt bort damm på samma gång. (Double-score!)

Andra små snabba tips för illusionen av ett nystädat hem:

plocka bort döda blommor och blad ur dina krukor.
vädra någon timme innan gästerna kommer.
släng på ett överkast på sängen.
rista mattorna. (Ja, faktiskt. Smulfria mattor ger ett intryck av ett smulfritt golv.)
Ställ fram en vas med friska snittblommor från Konsum/grannens balkonglåda.
Kasta in alla överflödiga jackor/väskor/tidningar/underkläder från hallgolvet i en garderob.

Ut med matlukten ur lunchlådan!

2009-08-22T14:32:00.002+02:00

Vinägerskolan - del 3 handlar om hur du får bort en fläck utan att behöva tvätta hela mattan.

Du diskar och gnor, men din lunchlåda fullkomligt osar fortfarande av gårdagens medhavda matsäck.

Du kan slippa lukten om du är villig att offra en skvätt vinäger och en mjuk brödskiva.

Dränk helt enkelt brödskivan i vinäger och lägg den i lådan. Låt stå över natten.

Ungefär samma procedur biter på den där läskiga kylskåpsdoften. Häll då istället upp en duktig skvätt vinäger i en skål som du ställer in i kylen över natten.

Jag har ingen aning om varför det här funkar, men jag brukar tänka på det hela som "figth fire with fire". Om en grej luktar illa så kan man bekämpa det med hjälp av något som luktar ännu starkare för att dofterna slår ut varandra. Det är ju precis som i matte - plus gånger plus är lika med minus. Eller nåt sånt. Jag har glömt det mesta av skolmatten faktiskt och är inte ett dugg ledsen över det.

Men i alla fall - lycka till med luktfighten!

Hälsningar,

/Husmor Mia

Ordningsporr

2009-08-21T22:15:00.004+02:00

(Skärmdump från Aftonbladet)

Kaos i kryddhyllan? Eller i barnens rum?

Här (Aftonbladet) finns ett ljuvligt, inspirerande bildspel med nya, smarta förvaringslösningar för dig som vill ha ett lättstädat, välordnad och vackert hem på en och samma gång.

Se och njut!

Hälsningar,
/Husmor Mia

Husmorsdieten - gammalt hederligt lidande.

2009-08-21T18:13:00.001+02:00

(bild från SVT.se)

Nu är semestern slut, och alla lyxiga ovanor som hör till ledigheten måste avvecklas. Till mina ovanor hör non-stop-ätande och total-stop av motion. Häng med mig, Husmor Mia, på min resa från bullform till bröllopsform!

Jag har slutat med både kaffe och snus i år. "Hur svårt kan det va?" tänkte jag, och nej, det var inte svårt alls att sluta.
Det svåra har kommit nu efteråt.

Jag är nämligen ett levande bevis på att man inte bara kan lägga av med ett beroende hur som helst. Man måste ersätta det med något annat.

Så nu har jag alltså slagit alla mina tidigare personliga rekord i vikt. Jag har aldrig tidigare vägt mer, och det är väl ok.

Själva siffrorna har jag inga problem med, men i princip alla mina byxor har blivit trånga. Mina skjortor har plötsligt fått sådana där avslöjande glipor mellan knapparna - i de fall det går att knäppa knapparna över huvudtaget.
Den översta ger upp lätt har jag märkt till fästmannens stora glädje. (En hel del av min överskottsvikt har valt att lägga sig som lite extra BH-fyllning.) Endast mina strumpor har skonats av den fettvåg som svept in i mitt liv, och det är ju inte så mycket att hänga i granen.

Jag tänker inte ens försöka dra upp dragkedjan i brudklänningen innan jag i alla fall kan få på mig byxorna igen utan att behöva använda gummisnoddar för att hålla ihop gylfen.

Nu är det helt enkelt dags för andra bullar!! Eller nä, helst inga bullar. Nu är det den gamla skolans husmorsdiet som råder ett tag framöver.

Eftersom jag gör allt för mina kära läsare (två, eller hur många ni nu är) så ska jag förstås låta er följa med genom min husmorsdiet på vägen mot bröllopsformen. Kyrkan är bokad den 1 maj nästa år, det borde räcka.

Hur går då en sådan här husmorsfasta till?

Jo, det är inga hippa grejer som att man får äta vad man vill så länge man inte käkar efter kl 18, det är ingen GI, ingen jo-jo, ingen "ät-bara-fett-och-rasa-i-vikt"-tjafs eller allt vad det heter.
Mias husmorsdiet består av av gammalt hederligt lidande - mindre mat, mer frisk luft.

När jag säger mindre mat så menar jag att jag skippar glass, choklad, godis, kakor, chips och andra snacks. Normal mat, dvs allt utom ovanstående, ätes på fasta tider under dagen. Gives valmöjligheter vid måltiderna så väljs det smalare alternativet. På lördagar är allt som samvetet accepterar tillåtet.

När jag säger frisk luft så menar jag exakt det. Ut med er i friska luften! Ut i spåret och spring! Spring för livet! Okej, här kanske man inte behöver vara så himla specifik med vad man gör utomhus, men i mitt eget fall så handlar det om att jag inte gillar några andra former av motion än att springa. (Vilket också syns på min oproportionella fördelning av muskler. Jag har världens tajtaste vader, men allt från låren och uppåt är en smula...dallrigt så att säga.)

Jag köpte såna där moderna lyftsaker, hantlar heter de visst, för ett tag sen och började köra lite med dem. Det gav resultat, men naturligtvis bara på armarna. Det är svårt att få det jämnt alltså, det är som att skaffa solbränna. Axlarna bränner man sönder, men magen är kritvit.

Hur som helst, den bästa träningen är den som blir av, som det så klyschigt heter, men sen är det ju sant också. Det gör kroppen gott att bli andfådd en gång om dagen.

Så efter alla dessa moralkakor, hur ska det nu gå? Topp eller flopp? Succé eller....diarré?
Häng med på Mias resa! Rapport från invägningen kommer imorrn.

Hälsningar,
/Husmor Mia

Vinägerskolan del 2 - Tvätta fläcken, inte mattan

2009-08-21T11:39:00.002+02:00

Vinägerveckorna här på Husmodern fortsätter med ett mycket användbart tips för fläckborttagning.

Har någon spillt på mattan? Det är ingen dans på rosor att tvätta stora tunga mattor, men med en enkel vinägerbrygd slipper du ta dig igenom den strapatsen.

Blanda en tesked vinäger och en tesked diskmedel i en halv liter vatten och dutta på fläcken med en svamp eller trasa. Skölj med varmt vatten och svampa upp så mycket vatten som möjligt med hushållspapper.

Hälsningar,

/Husmor Mia

Ta dig ur klistret!

2009-08-20T18:18:00.004+02:00

Det är vinägerveckor på Husmodern, och det innebär att jag gräver fram tips och knep om denna mångsidiga och fräna vätska från den riktigt, riktigt gamla husmorsskolan.

Vinägerskolan lektion 1 - Ta dig ur klistret

Har du tryckt fast en sån där väggkrok som man limmar fast och sedan ångrat dig? Ingen panik. Du kan vicka bort klisterkroken från en målad vägg om du droppar lite koncentrerad vinäger bakom kroken (ja, så gott det går förstås.)

Hälsningar,

/Husmor Mia

Degkladd, glasklara iskuber och smulfri äggula

2009-08-18T17:25:00.002+02:00

Som den goda husmor jag är upphör jag aldrig att leta efter både nya och gamla ovärderliga knep. Under min semester i Nice (ja, jag känner mig tvungen att nämna det) läste jag ut halva bokserien "Berlinerpopplarna". I den spännande historien om familjen Neshov gömde sig en rad klyftiga husmorstips.

Nu är det ju skönlitteratur det handlar om, så tipsen kan mycket väl vara påhittade, men de lät lite för bra för att vara det. Jag har inte hunnit testa dem själv ännu, men
jag väljer att återge dem i förväg ändå. Det faller ju naturligtvis under min husmoderliga plikt att vidarebefodra alla tips till er, kära läsare.

Tips 1 - Slipp degkladd under naglarna.
När den homosexuelle dekoratören Erlend ska ställa till med julfest bakar han sitt eget julbröd. Detta sker med gummihandskar på. Så himla smart. Varför har jag aldrig tänkt på det? I stället har jag klippt naglarna och tagit av ringar, men ändå inte sluppit undan obehagskänslan av att få deg under naglarna. Inte nog med att det känns jobbigt för mig, hur kul känns det för brödätarna när deras föda vistats under mina naglar!? Handskar i degbunken är något jag definitivt tänker prova, men jag funderar på att skaffa mig en förpackning engångsvantar istället. Jag kanske börjar närma mig gränsen för bacillskräck, men det känns inte tillräckligt rent att använda gummihandskar. Det använder jag nämligen till andra hushållssysslor, t.ex. i badrummet, och jag vill inte riskera att blanda ihop toa-vantarna med bröd-vantarna.

Tips 2 - Glasklara iskuber
Även detta tips kommer från dekoratören Erlend. Han förbereder minituöst kvällens välkomsdrinkar genom att koka upp vatten, låta det svalna, och hälla upp det i isfack där ett litet myntablad flyter i varenda litet fack. Nu vet jag faktiskt inte riktigt vilken slags drink det hela skulle utmynna i, men jag tycker att dessa mintiga isbitar låter alldeles perfekta till en iskall mojito. Anledningen till att Erlend kokade upp vattnet innan han frös in det var för att bitarna blir klarare då. Jag har inte testat det här heller, men lovar att göra det inom kort. Jag har nämligen inhandlat en enorm rombutelj på tax-freen. Ni vet, på vägen hem från min fantastiska solsemester i Nice, och är sugen på att ta itu med den snart.

Tips 3 - Smulfri äggula.
Gissa vilken karaktär i boken som kommer med det här tipset då? Precis, dekoratören Erland. Alltså, det fanns nog ett och annat tips från grisbonden Tor också, men då jag inte själv föder upp eller äter grisar så har jag valt att bortse från hans...bondförnuftiga idéer. Nu till själva tipset: När dekoratören Erland ställer till med nyårsfest väljer han i sista stund bort att bjuda på ostbricka, till förmån för en översvallande buffé av plockmat. Det är ju mer han helt enkelt. I buffén bjuder han bland annat på kokta ägghalvor med en inte helt överraskande fyllning av majonäs, en klick stenbitsrom och en kvist dill. Det anmärkningsvärda är att han delar äggen med en fuktig kniv för att inte äggulan ska smula sönder. Det kan låta som ett obetydligt litet problem, men jag förstår faktiskt precis varför han vill undvika det! Själv har jag alltid inbillat mig att om jag bara har en tillräckligt vass kniv så blir det inga äggulesmulor, men det är alltså så enkelt som att fukta kniven för att få ett perfekt snitt rakt igenom ägget. Tada! Det hade jag ju kunnat prova redan i morse när jag i brist på annat pålägg kokade ägg. (Det är ju lite tomt i kylskåpet såhär när man precis kommit hem efter en lyxig get-away i franska rivierans huvudstad, Nice.)

Jag vet, det blev ett ganska långt inlägg för att bara berätta om tre enkla saker, men tänk så kul du hade det när du läste allting spännande runt omkring själva tipsen?

Ett sista avslutande tips för i dag kommer av en egen upplevelse under min otroliga semester i Nice - när badvakten frågar dig om du är allergisk mot brännmaneter, säg inte nej då bara för att du snabbt vill komma därifrån innan tårarna bryter fram. Blåsorna en vecka senare är nämligen inte nådiga om man inte kommer under behandling.

Allt gott!
Hälsningar,
/Husmor Mia

Klänningen föll i bitar

2009-08-05T14:07:00.003+02:00

Helt otroligt.

Jag bara satt på jobbet, gjorde min grej, sörplade te och kastade lystna blickar ut genom fönstret på den soliga gräsmattan när mitt ena axelband till klänningen bara ramlade av. "Plupp" sa det bara.

Vad tusan gör man när ens kläder faller i bitar mitt under arbetstid? Man tar fram häftapparaten förstås! Nu ser jag ut som en trasdocka, men det får funka tills jag kommer hem.

Det är inte första gången som konstiga saker bara händer mig när jag sitter still. Jag har även lyckats få skoskav i stillasittande läge och välta ett pennställ genom att titta på det. Jag måste vara magisk. Eller otursförföljd.

Hur som helst har jag naturligtvis lärt mig av mina.... händelser (Tänker inte säga misstag, för inget av ovanstående var mitt fel) så här kommer lite husmorstips för husmödrar on the go:

Jag har till exempel lärt mig att det är skitsmart att ha ett par plåster i handväskan. När jag haft mitt livs värsta skoskav har jag varit beredd att sälja mitt förstfödda barn till den som kan lindra de plågor som mina hudfläkta hälar orsakat mig. Som tur är har jag inte haft några förstfödda barn till hands när jag behövt dem (främst eftersom de inte finns) utan valt att hoppa direkt på ett ben till Ica och kirra plåster istället. Strössla ner ett par i varje väska, du vet ta mej sjutton aldrig när du behöver dem.
Skulle även dina kläder av helt oförklarliga skäl falla i bitar a la stigmata, så få inte panik. Ramlar knappar av, så spara dem och sy i dem igen så fort du hittar ett sykit. Det finns väldans små nu för tiden som man kan ha i handväskan/ på jobbet/ wherever. När jag tänker efter har det nog alltid funnits väldigt små sykit. Varken nålar eller trådrullar har minskat något anmärkningsvärt de senaste 70 åren. Har du ingen nål till hands så gäller det att plocka fram din inre Mc Guyver.
Lossnar ett axelband till bh:n, peta ner det i kupan tills du kommer hem, smit in på toan med en säkerhetsnål eller en häftapparat.
Går det en maska på strumpbyxan så kan du hindra den från att bli större genom att pensla ofärgat nagellack (bäst) eller spraya hårspray (näst bäst) på benet.
En scarf kan (i bästa fall) dölja spillfläckar på tröjan.
Tops och näsdukar, särskilt näsdukar, är oumbärliga av så många uppenbara anledningar att jag inte ens tänker nämna några. Okej, en då: banankladd.

Har du egna tips på akutnödlösningar man kan ta till när olyckan är framme och vägen hem är lång, så skicka in dem i kommenteringsfältet här nedan! Bästa tipset belönas med en personlig hälsning från husmodern herself.

Hejrå!

Jämställdhetstest med grälgaranti

2009-08-03T14:55:00.003+02:00

Handen på hjärtat, gör du lika mycket hushållsarbete som den du bor med?

Verkligen?

Städar ni verkligen toaletten lika ofta? Och byter glödlampa? Och torkar ur kylskåpet? Fantastiskt. Då skulle jag vilja säga att det är färdigtläst för i dag ungefäääääär....HÄR.

Men känns det ändå konstigt att strumporna blir sorterade trots att du slappar så mycket på sofflocket så kan det faktiskt vara så att du..tror det eller ej... gör lite mindre än din sambo.

Känner du tvärtom, att du inte gör annat än att torka, putsa, skruva, plocka, skala och moppa när du är hemma så kan det faktiskt vara du som drar det tyngsta lasset. Ändå har ni vitt skilda uppfattningar om vem som gör vad.

Det är ingen hemlighet att kvinnor dubbelarbetar i svenska hem. Hur är det hemma hos dig? Sluta spekulera, utan gör jämställdhetstestet här nedan. Testet är framtaget av tidningen Arbetaren, och svarar man bara ärligt på frågorna så märker man snart att båda inte får lika många klyftor av jämställdhetsapelsinen som man kanske hade trott från början.

Obs! Varning för gräl.

HÄR ÄR TESTET.

Pås-påsen - oumbärlig i badrummet

2009-07-29T19:40:00.002+02:00

Samla alla dina påsar på i en påspåse så har du alltid en påse till hands, färdigsorterat och klart! Lägg i uppifrån, dra ut en påse nerifrån. (Det är ett likadant hål nere som uppe, bara lite mindre.)

Min påspåse hänger i badrummet och är fylld med påsar i en lämplig storlek för papperskorgen. Jag har också varit klurig nog att hänga den inom räckhåll från toaletten ifall man kommer på att man vill gömma något, typ en OB, i en påse medan man sitter och tinglar.

Påspåsen är så obeskrivligt enkel att göra, men jag ska försöka beskriva det ändå om du vill göra en egen men står handfallen framför symaskinen.

Gör så här:

Leta reda på en stuvbit valfritt tyg.
Sy en kanal längs varje kortsida.
Trä igenom ett resårband i varje kanal och knyt igen till önskad..hmm... tajthet. :)
Vik tyget dubbelt med avigsidan utåt och sy ihop längs långsidan.
Sy fast en liten hängare av en stump snöre/band.Vänd påsen rätt, fyll med plastpåsar och häng upp. Tadaa!

Ps. Gissa hur många gånger ordet "påse" förekommer i mitt inlägg. Ledsen för synonymtorkan. Ds.

Fyllda paprikor - inte så jobbigt som man kan tro

2009-07-29T19:12:00.004+02:00

"Men WOW, Mia!"

utbrast jag för mig själv när jag smakade av fyllningen till mina middagspaprikor. Det har aldrig hänt förut, så jag måste ju förstås dela med mig av denna härliga smakupplevelse.

Det är första gången jag gör fyllda paprikor, och jag var beredd på att stå och svära i köket över vidbrända stekpannor, kullvälta paprikor och bortglömda ingredienser, men det var ju inte så tokigt svårt!

Så här gör du fyllda paprikor a la Mia:

(Ska försöka att inte göra som Storstadspojken och hävda att jag uppfunnit pasta carbonara genom att döpa den till pasta a la Nils. Det var lite pinigt må jag säga.)

Inhandla:

4 paprikor av valfri färg.

(Försök hitta några som är platta i botten så att de kan stå någorlunda. Annars går det bra att stötta dem mot varandra i en ganska tajt form.)

2 dl bulgur
2 fasta tomater
2-3 hekto champinjoner
ca 1 dl persilja
3-4 vitlöksklyftor
1 tärning grönsaksbuljong
1 skvätt citronjuice
1 näve riven ost

Gör såhär:

Skär av topparna på paprikorna och spara dem. Gör locket så litet som möjligt så att du får plats med så mycket fyllning som möjligt.
Plocka/skär loss innanmätet i paprikorna och skölj ur.
Ställ paprikorna i en ugnssäker form.
Pensla dem med olivolja och salta och peppra dem.
Grädda paprikorna i nedre delen av ugnen i 20 minuter på 225 grader.

Fyllning:

Fräs skivad vitlök
Stek finhackade champinjoner
Tärna/ finhacka tomaterna
Koka bulgurn i 4 dl vatten med buljongen
Blanda allt ovan med den hackade persiljan, salt, peppar och en skvätt citronsaft.
Fyll paprikorna med en sked, strö lite ost över och sätt in formen i ugnen igen.
Kör ett par minuter, gärna med grilleffekt. Obs! Inga paprikalock på förrän i serveringen.

Överbliven fyllning kan läggas upp bredvid på tallriken bara. Servera gärna med en tomat- och löksallad.

Smaklig måltid!

Hälsningar,

/Husmor Mia

Sällskap i altargången? Nej tack.

2009-07-14T14:28:00.003+02:00

Jag vill varken förolämpa min blivande make eller min pappa, men jag vill inte ha sällskap av någon av dem nedför altargången nästa år. Det har tydligen återigen blivit poppis att ta med pappsen till prällen, och, ännu mer häpnadsväckande, detta på brudens initiativ.

Nu när jag pysslar, planerar och fixar och donar så mycket inför bröllopet så tar jag för givet att jag kan få bestämma detta själv helt utan hjälp av någon man.

På tal om pyssel så är vår bröllopssida up and running nu. Mycket smart verktyg från Bröllopstorget må jag säga. Istället för att berätta för var och en av allihop på gästlistan vilka hotell som ligger nära kyrkan eller vad det blir för mat så kan man bara skicka ut webbadressen till bröllopssidan! Ta-daa! Jag är en sucker för grejer som sparar tid.

I kväll blir det vardagspyssel - matlagning och ett lass tvätt. Jippi.

Det långa blogguppehållet beror förresten på att jag inte har haft något vettigt att säga. Däremot har jag lite bilder att visa, men de är hemma, så de kommer senare.

Hejrå!

/Husmor Mia

Sushi för nybörjare

2009-07-09T10:03:00.003+02:00

Jag gissar att alla chic-lit-fantaster förväntar sig en briljant recension eller liknande, men det här inlägget är endast en instruktion i sushi för nybörjare. Närmare bestämt handlar det om hur du tar kontrollen över ätpinnarna och blir en chopstick-drottning på en minut.

1) Knyt en hårsnodd eller ett gummiband hårt runt pinnarna, ungefär två centimeter från botten.
2) Rulla ihop en bit papper till en liten klump. Tryck upp den så hårt mot gummibandet du kan.

Nu har du en chopstick-pincett!

Hårsnoddslösningen är ju förstås inte osynlig, men på långt håll ser det faktiskt ut som att man kan äta med pinnar riktigt galant!

Lycka till!

Hälsningar,
/Husmor Mia

Veggo-kroppisar

2009-05-24T21:03:00.004+02:00

Tja!

Tog lite helgledigt från både jobb och blogg, men nu ska ni få höra!

Jag gjorde öulennskä kröppkakou (Öländska kroppkakor) i fredags, på mitt eget vegetariska vis förstås. Tidigare har jag kört med stekt lök och svamp som fyllning, men i fredags kom jag på något ännu bättre.

Jag fyllde mina kroppisar med halloumi och stekt lök. För er som inte vet är halloumi en mycket kompakt, gummiliknande och ganska salt ost. Den påminner således om fläsk, och den finns i så gott som alla mataffärer. Halloumi kostar runt 30-40 spänn för en bit på typ 150 gram.

Det blev riktigt smaskigt på tallriken ihop med den obligatoriska lingonsylten och det skirade smöret. Kroppkakor är mättande, svingott, billigt och relativt enkelt att göra. (Även om det tar lite tid.) Tyvärr blev mina inte så läckra att titta på sist, pga ett smärre temperatursmissöde i grytan, så jag tog inga bilder.

Det ryktas om att folk äter kroppisar med grädde också, men det är inget jag själv har provat, eller vill prova.

Jag känner att jag verkligen vill slå ett slag för den fantastiska råvaran potatis, så här kommer ett första recept.

Så här gör du kroppisar:

(Enligt min gamla kokbok ska det här räcka till 4-5 personer, jag säger snarare 3. Bara så att du är beredd liksom..)

5 medelstora potatisar

Ytterligare 1 kilo vinterpotatis

2 dl vetemjöl

1 ½ tsk salt

Fyllning:

En bit finhackad halloumi och stekt lök, plus salt och peppar.

eller - ca 150 gram fläsk (rimmat, vad det nu innebär. Ni som äter kött vet säkert.) och stekt lök, plus salt och peppar.

eller - finhackad stekt svamp (champinjoner) och stekt lök, plus salt och peppar.

Tillbehör:

Lingonsylt och smält smör.

Gör så här:

Koka dina 5 potatisar. Skär dem gärna i mindre bitar så går det fortare att koka dem mjuka.
Pressa potatisen medan den är varm. Har du ingen press kan du riva potatisen istället, men vänta då tills den kallnat. Lägg i en stor bunke.
Skala och riv den råa potatisen (det där kilot med vinterpotatis.) Matberedade går alldeles utmärkt.
Sila den råa potatisen med en skål under silen. Du ska ta tillvara på stärkelsen. Pressa lite över silen med en sked så att du får ut så mkt vätska som möjligt. Låt stå en stund tills den klara vätskan separerat från stärkelsen. Häll bort vätskan, spara stärkelsen.
Blanda ihop all potatis i den stora bunken (se punkt 2). Tillsätt mjöl, salt och skrapa i stärkelsen. Blanda väl med en träslev eller något annat robust verktyg.
Stek löken och fixa det andra du vill ha i fyllningen.
Blöt händerna och forma sedan bollar av potatissmeten. Gör en fördjupning i bollen, lassa i lite fyllning (ca 1 msk) med en sked och täck igen bollen. Blöt händerna mellan varje boll.
Hissa ner bollarna i en rymlig gryta med hett men INTE KOKANDE vatten (annars kokar de sönder direkt!) med hjälp av en hålslev eller något annat smart redskap som finns till buds. Jag hissar både upp och ner mina på en sådan där potatismos-mosare, och det går utmärkt.
Låt kroppkakorna sjuda sakta, det tar uppemot en halvtimme. När de flutit upp till ytan tar det 15-20 minuter till innan de är klara. Om du inte har stekt fyllningen tar det totalt ca 45 minuter innan de är klara. (Men det gäller bara om du har fläsk i dem.)
Fiska upp med ditt smarta fiskeredskap, servera med lingonsylt och smält smör.

Hela baletten tar mellan 1½ - 2 timmar beroende på rutin och redskap. Det viktigaste är att vattnet inte kokar, och att du försöker få i bollarna i vattnet så fort som möjligt när de är färdigformade och fyllda eftersom degen är ganska lös och de sjunker ihop när de står ute i rumstemperatur.

Lycka till!

Hälsningar,

/Husmor Mia

Ps. Det går utmärkt att frysa in kroppkakor, tänk bara på att tina dem sakta. Ds.

What would Bree do?

2009-05-19T11:20:00.004+02:00

Hushållshärskarinnan Bree i Desperate Housewifes vet allt om pajbakning, blomsterarrangemang och silverputs. Frågan är hur mycket du vet om henne?

Testa dina kunskaper här!

(Och missa inte DH på kanal 5 kl 21 i kväll! Är det typ hockey eller liknande istället så kommer någon att bli allvarligt skadad.)

Soffbordet – en avstjälpningsplats

2009-05-18T18:55:00.000+02:00

Mina läsare (och även jag) använder våra soffbord som avstjälpningsyta. Det visar den gångna veckans läsarundersökning här på Husmodern.

Jag gjorde en rensning i går, och vilka fynd jag gjorde! Tre borttappade örhängen (jag tar bara av det ena när jag ska lägga mig på sofflocket), dansk valuta och en obetald räkning. Räds ej, det var lång tid kvar till förfallodag, och i rena förskräckelsen betalade jag den på fläcken. Nu är det skinande snyggt på soffbordet, och det lyfte verkligen hela rummet!

Håll-ordning-på-soffbordet-tips:

Jag gissar att inte bara jag dumpar cd-skivor, dvd-filmer och spel på soffbordet. Satsa på en lättillgänglig, överskådlig och rymlig mediaförvaring. Då blir det lite enklare att lägga tillbaka grejerna än om de ligger samlade i en sopsäck under sängen.

Kaoslåda. Det är, enligt min mening, helt OK att ha en kaoslåda där man bara öser ner allt man inte orkar sortera för tillfället. Jag har nog faktiskt tre, fyra kaoslådor och två kaospåsar just nu som jag mulat in i klädkammaren. När jag känner mig lite pysslig och har tid tar jag fram en låda och sorterar in grejerna på sina rätta platser. De saker jag inte har saknat, typ lappar med prenumerationserbjudanden som jag övervägt sedan 1996, slänger jag.

Tidningsställ i vardagsrummet och brevkorg i hallen.

Kom även att tänka på ett smart, lite orelaterat tips när jag vek lakan i går:

Vik in matchande örngott i påslakanen innan du lägger in dem i skåpet så slipper du rota efter lämpliga färgkombinationer när det är bäddningsdags. (Det är tillräckligt trist att bädda ändå.)

Lycka till med ordningsbringandet!

Hälsningar,
/Husmor Mia

Ps. Glöm inte att svara på veckans fråga som handlar om oväntade gäster. Ds.

Kampen för mammorna fortsätter

2009-05-18T14:37:00.002+02:00

Ta gärna en minut till att läsa om Röda korsets kampanj "Rädda mammorna" om du vill veta mer om hur läget är bland världens mammor.

Hälsningar,
/Husmor Mia

Krutonger är underskattat!

2009-05-15T12:01:00.005+02:00

Back in the day så tyckte jag att det var lite slösigt att köpa krutonger. Torkade brödbitar liksom. Det är väl egentligen forfarande en gnutta omotiverat dyrt, men vilken life-saver!

Krutonger piffar upp en tråkig soppa eller sallad på en sekund och ökar mättnadsfaktorn med minst 80 procent. Totalt vetenskapligt, jag lovar. ;) Min egna favoriträtt med krutonger är sparrissoppa med kokt ägg. Mycket, mycket gott.

Jag har dock varit lite för hungrig vid mina senaste krutongtillfällen för att hinna granska förpackningen, men jag gissar att det är en hel del flott i de till synes så oskyldiga brödsmulorna. Därför ska jag prova att göra egna! Återkommer med en recenssion.

Tills dess kan jag ju tipsa om hur mina kära far brukar göra;

Han skär pitabröd (RIKTIGT, sockerfritt, tunt pitabröd alltså, inte ICA's ariska sockerbombspita) i små fyrkanter, typ 2 X 2 centimeter, sprider ut dem på en bakplåt och rostar dem en kort stund i ugnen. Håll koll alltså, för det går sjukt fort att bränna vid bröd!

En liten varningsflaggning bara - även om krutonger är torkat bröd så kan det bli dåligt i skafferiet. Och jag snackar inte bara mögel, jag snackar livs levande små proteintillskott. (Go figure.)

Men...lycka till! Haha :)

Hälsningar, /Husmor Mia

Stackars lilla Johannes

2009-05-12T16:11:00.006+02:00

Av rädsla för grannbarnen tog jag den här bilden inifrån lägenheten i dag, så det blev ingen zoom på mina superfina penséer, pelargoner eller tagetesar. Däremot kan ni skymta min nästan helt oanvända cykel i vänstra hörnet.

Jag har gett upp hoppet om att kunna odla rädisor i en blomlåda på balkongen. Svårigheterna var för många. Jag kan ju inte gärna rycka upp en hel planta för att kolla om någon rädisa vuxit färdigt. Dessutom ropar småbarnen nere på gården "Titta! Det är en tant på balkongen! Akta er!" varje gång jag går ut för att vattna.

En av de välmående plantorna.

Så i går ryckte jag upp allihop (och nej, det var inte den minsta lilla knopp på någon av plantorna) och fyllde lådan med tagetes istället. De luktar barndom och de var redan halvfärdiga, så jag fick resultat direkt.

...och här är stackars lilla Johannes.

En av plantorna i tageteslådan mådde dock inte så bra. Jag har döpt plantan till Johannes. Han är mitt speciella lilla skötebarn bland de 10 andra gulspräckliga tagetesplantorna.

Det är lite typiskt mig, att bry mig extra mycket om det som är svårast att få ordning på. Men jag ska nog få lille Johannes att växa upp till en ståtlig blomma han också! Han fick den bästa platsen i fönstret till att börja med. Utöver det vet jag inte riktigt vad jag kan göra för honom förutom att be :)

Hälsningar,

/Husmor Mia

Karl Alfred-bluffen avslöjad!

2009-05-11T16:41:00.000+02:00

I egenskap av nybliven blodgivare hade jag tänkt tipsa om lättlagade och järnrika måltider för den som vill få igen sitt utgjutna blod lite snabbare. Valet föll på stuvad spenat med kokt ägg och ostmacka, men hör och häpna – spenat är inte alls särskilt järnrikt!

Jag surfade in på Wikipedia bara för att hitta någon tillförlitlig siffra över exakt hur järnig och därmed Karl-Alfred-aktigt bra spenaten är, men där läser jag istället att:

"Spenat sägs ofta vara rikt på järn, vilket inte stämmer. Järninnehållet i spenat är bara något högre än i andra gröna grönsaker; dessutom innehåller spenat oxalater som gör det svårare för kroppen att ta upp järnet." Wikipedia

Dra åt helskotta, det var det värsta jag hört på hela dan! Jag tycker nämligen väldigt mycket om stuvad spenat och brukar använda Karl-Alfred-argumentet på fästmannen när han knorrar inför mitt middagsval. Nu har jag dessutom hunnit bli så sugen på spenat att jag tänker göra en stuvning i kväll i alla fall.

Om man nu vill ha i sig en massa järn kan man istället välja:

* Inälvsmat, speciellt lever. (Urk. Nej tack.)
* Ägg (Aha! Då blir det ju järnigt i kväll i alla fall!
* Fisk (Åt till lunch, så halva jobbet är redan gjort.)
* Blodmat (Än en gång - urk.)
* Fågel
* Bladgrönt (Ja, utom spenat då tydligen...)
* Fullkornsprodukter
* Katrinplommon (Bra för tröga magar också, och ett utomordentligt alternativ till godis.)
* Russin (Se katrinplommon.)
* Öljäst (Öh.. jo, jag gillar ju öl. Gills det?)
* Rödbetor (Oh! Kom precis ihåg ett par bra rödbetstips jag ska skriva mer om någon annan dag.
* Broccoli (Mmm.. gratinerade med en gnutta ost på...)
* Vetegroddar (Odla själv och ät på macka.)
* Sesamfrö
* Vallmofrö
* Solrosfrö
* Bananer
* Persikor (Inväntar otåligt persikosäsongen)
* Aprikoser

Härligt att det finns så många alternativ för vegetarianer! Järn är faktiskt nyttigt att få i sig oavsett om man ger blod eller inte, i synnerhet för kvinnor. Får man i sig för lite järn kan man få hjärtklappning och bli trött eller andfådd. Det är bra att få i sig minst 10 mg om dagen, så håll lite utkik på förpackningarna du har hemma om du känner dig lite loj någon gång.

Nu ska jag försöka rota fram någon annan superkraft hos spenat som jag kan använda som vapen i nästa strid om min älskade middagsspenat.

Ha det gött!

Hälsningar,
/Husmor Mia

Hylla din mamma genom att hjälpa en mamma

2009-05-11T15:41:00.004+02:00

Jag älskar min mamma på ett så naivt, innerligt sätt att jag inte ens vill tänka på hur det skulle kännas om hon råkade ut för något. Som tur är hon än så länge relativt välbehållen.

Det är tyvärr inte fallet för alla andra i världen som älskar sina mammor lika gränslöst som jag.

I krigsdrabbade områden må det vara män som deltar i striderna, men även kvinnor drabbas, och på de mest fruktansvärda sätt. Mammor våldtas, stympas för att inte kunna lyfta upp eller amma sina barn, förnedras och dödas som en del i krigsstrategin.

I utsatta områden är mödradödligheten ett gigantiskt samhällsproblem, likaså det sexuella våldet. Röda korset kan hjälpa drabbade kvinnor genom sin närvaro.

Läs mer om Röda korsets kampanj "Rädda mammorna" här, eller lämna ett bidrag i din mammas namn som mors-dag-present via rutan här ovan.

(Förlåt mamma, nu avslöjade jag din mors-dag-present i förväg, men jag tror att det kan vara värt det!)

Hälsningar,
/Husmor Mia

Lång dags färd mot fotoalbumet – Mias lilla fotoskola

2009-05-10T19:43:00.000+02:00

Jag är en av dem som på benhårt allvar bekymrar sig över framtida lagringsformat. Kommer det vara möjligt att läsa av en cd-skiva om 10 år när allt fler lagrar sin information på externa hårddiskar, eller bara i vanliga hårddiskar som får allt större minne?

Om inte - vad kommer att hända med alla mina bilder som jag så omsorgsfullt tankat in och bränt ut för att inte tappa bort?

Eftersom jag inte vet hur länge mina surt förvärvade fotoalster kommer gå att titta på, så är jag lite old school med mina bilder. Jag beställer utskrifter av mina absoluta favoriter och petar in dem i gamla hederliga fotoalbum av papper och plast.

Nu var det ett bra tag sedan min senaste beställning, och det får jag tydligen betala dyrt för, i form av tid. Det tar så inni halva Härjedalen lång tid att gå igenom de gigantiska mängder av bilder för att välja ut de utskriftsvärdiga förevigade ögonblicken. Sen tar det ännu längre tid att ladda upp dem. Jag började rensningen i går, och jag har bara tagit mig igenom bilderna från februari! Hela processen är lika frustrerande långdragen som att vaska guld i badkaret eller försöka hitta en nål i en höstack.

Jag har tyvärr inte möjlighet att ägna mig åt det här på heltid, så jag har formulerat ett par små goda råd som kan snabba upp fotojobbet:

* Ta gärna många bilder, men gör ett första urval redan när du tankar in bilderna i datorn. Lägg favoritbilderna i en egen mapp så slipper du göra om urvalet senare om du också vill lägga upp bilderna i ett fotoalbum på nätet, till exempel på Flickr eller Google Picasa.

* Spara bilder för din egen skull! Om fasters grannes lillasyster hemskt gärna vill ha den där bilden på sig själv så säger hon förhoppningsvis det redan vid fototillfället. Det lönar sig sällan att "helgardera" sig när man fotograferar för eget bruk.

* Välj ut en prisvärd framkallningstjänst där du kan lägga upp ett gäng bilder åt gången, spara och sedan fortsätta ladda upp bilder någon annan gång. Den här gången testar jag sajten Fujidirekt. (Den verkar vara billig, och jag minns helt enkelt inte vilken sajt jag använda förra gången.) Om du måste klara av hela urvalsprocessen under en enda datorsittning finns risken att du struntar i att göra färdigt eller slänger upp alla bilder du har för att du bara vill gå och lägga dig. Obs! Läs villkoren på den sajt du använder dig av. Det kan hända att dina bilder försvinner automatiskt efter en viss tid om du inte gjort någon beställning.

* Hittar du ett riktigt guldkorn bland bilderna, så passa på att beställa flera exemplar! Kanske passar bilden som julkort till släkt och vänner, eller för att rama in och hänga upp.

* Tänk på att många framkallningssajter har mängdrabatter. Jag lärde mig det den hårda vägen när jag var ivrig och utan att räkna bilderna beställde 99 stycken. Så fort jag klickat på "beställ"-knappen såg jag att man får 10 öre rabatt per bild om man köper 100 eller fler.

* Om du redan har ett fotoalbum som du planerar att fylla på, kontrollera att du beställer rätt storlek på bilderna.

* Varva ditt hårda fotojobb med gott té, Cat Stevens och sötlakrits, det förtjänar du! Och skryt ordentligt när du visar upp ditt snygga fotoalbum för dina kompisar!

Här kan du beställa foton:
(De här sajterna fick bäst användasrecenssioner på Pricerunner, jag har bara testat den första.)
* Fujidirekt
* Framkalla.com
* Korthuset
* Proprint

Här kan du lägga upp fotoalbum på nätet:
* Flickr
* Picasa
* Fotobojan
* My photo album

Lycka till! Hälsningar, /Husmor Mia

Bilder kommer

2009-05-07T09:42:00.003+02:00

Lite bildlöst på bloggen senaste tiden, I know, men det kommer snart en miljon bilder från de senaste husmorssemestrarna med mera. Håll ut! Tills dess kan jag trösta er med den här bilden:

Det är ett duschdraperi med hela det periodiska systemet på! Snyggt? Nja...nej. Men ack så lärorikt! Uppmuntra kidsen att ta tillvara på sin talang inom naturkunskap, eller försök lista ut vad ditt schampo innehåller med hjälp av grundämnesförteckningen. Finns på Thinkgeek för 29.99 dollar.

Hög experimentslust i köket

2009-05-06T16:55:00.000+02:00

De flesta väljer att prova sig fram i köket. Det visar den gångna veckans undersökning på Husmodern.

Någon enstaka håller alla nödvändiga recept i huvudet, någon annan klarar sig inte alls utan kokbokens trygga handledning, men de flesta experimenterar alltså med vad som finns till buds. Härligt att höra!

Även jag tillhör majoriteten. Mina experimentvanor rör sig främst om tillbehör och garneringar. Nu när det frodas i mina egen lilla örtagård ligger det en färsk kvist persilja på tallriken var och varannan dag. (Man äter ju med ögonen också!)

Svara gärna på nästa fråga uppe till höger på sidan.
Den här veckan handlar det om soffbord.

Döda löken!

2009-05-06T15:51:00.002+02:00

Det här är ett fantastiskt litet tips som jag lärt mig av min lika fantastiska moster.

Jag brukar döda gullöken till salladen. Det innebär att jag drar ur vätska ur den hackade löken med hjälp av salt för att få bort den starka smaken (som alltså sitter i vätskan.)

Du har kanske själv noterat någon gång att välstekt lök blir lite sötaktig och att den starka smaken försvinner? Det är precis samma princip, fast jag använder salt istället för stekpanna.

Mördad lök passar den som:

* Har känslig mage
* Tänker servera sallad till barn (för dom gillar väl inte stark mat?)
* Inte gillar när löken tar över smaken i en sallad helt enkelt, till exempel i tomat-och-lök-sallad.

Hur gör man då? Jo, du gör såhär:

1) Hacka löken som vanligt.Lägg i en skål.
2) Häll på snuskigt mycket salt.
3) Kör ner en näve i skålen och börja krama löken hårt. Krama vidare tills du känner att löken börjar bli lite slajmig (förlåt, men jag kommer inte på något annat ord just nu) och lite glansig. Det brukar ta en minut eller så.
4) Fyll skålen med ljummet vatten så att det täcker löken och rör om lite med fingrarna så att saltet lossnar från löken.
5) Sila.

Nu är löken död. Lägg i den i salladen och ät! Resultatet blir förbluffande gott!

Hälsningar,
/Husmor Mia

Ps. I dag ska vi gå och hämta våra förlovningsringar! Hoppas att den fortfarande passar sen vi provade ut dem...Hihi.. Ds.

Husmodern blir (snart) husfrun

2009-05-06T09:33:00.003+02:00

Hej allihop!

Jag har haft mitt hittills längsta blogg-uppehåll, jag vet, men jag har en god anledning!

I förra veckan reste jag och sambon bort och passade på att förlova oss, så tiden har gått åt till att mejla, ringa, sms:a och Facebooka om den stora nyheten till släkt och vänner runt om i världen.

Sambon kommer därmed att framöver tituleras fästmannen. Har ännu inte fått tillfälle att säga det högt i ett naturligt sammanhang. Funderar på att gå och köpa en tröja eller något till honom bara för att kunna säga till expediten att "jag tror att min fästman behöver en lite större storlek". Haha :)

Men ängslas ej, bloggen lever vidare så länge jag har smått och gott att berätta eller tipsa om, och jag har massor på lager!

Till exempel så ska jag prova att göra mitt eget örtsalt. Medan vi var bortresta växte sig min basilikaplanta riktigt stor och frodig ute på balkongen. Typiskt att mina växter mår som bäst är jag ignorerar dem. Allt vattnande, ansande, omplanterande och krukanpassande betyder tydligen ingenting.

Först måste jag dock skaffa en mortel för att kunna mala ner bladen riktigt fint ihop med vanligt flingsalt. Jag återkommer när jag ordnat det.

Det kommer ett tips lite senare i dag om hur man dödar lök och varför man gör det. (Klura på den, du!)

Hälsningar,
/Husmor Mia

Ovanligt att äta ute

2009-04-28T15:04:00.003+02:00

Förra veckans undersökning indikerade, trots ett magert underlag, att de flesta äter middag på restaurang endast någon gång varje månad.

Men jag kan inte garantera att det innebär att människor äter hemma. Det finns ju en hel uppsjö av tänkbara alternativ för den som är hungrig men inkapabel när det kommer till kokkonst, så som att tigga mat hos grannar, vänner, familj, gräva i soptunnor eller äta på Donken.

För att avslöja var jag själv placerar mig i undersökningen så kan jag säga att jag äter ute lite oftare än vad jag borde, och faktiskt lite oftare än vad som är kul. När jag var yngre var restaurangbesök något nästan på högtidligt. Nu är det för det mesta en skamfylld påminnelse om kvarglömda lunchlådor hemma i kylskåpet, bakfylla eller allmän lathet.

Den här veckans fråga handlar också om mat, närmare bestämt om receptberoende.

Svara gärna på enkäten uppe till höger när du tittar förbi här!

Hälsningar,
/Husmor Mia

Mias lilla kylskåpsguide

2009-04-27T15:13:00.009+02:00

Hur går det för er där hemma med vårstädningen? Vi har bockat av en hel del av punkterna på Stora vårstädar-listan, men jag hittar bara fler och fler grejer som skulle behöva ses över... :(

Nu ska jag i alla fall ta mig an kylskåpet, och det gör jag på följande vis:

1) Ta bort kylskåpslukt.
En väldigt enkel grej som jag tänker göra redan i kväll är att eliminera den allt annat än angenäma kylskåpslukten. Det gör jag med ljummet vatten, vinäger och en trasa. Det kommer naturligtvis att lukta vinäger ett tag istället, men torka ordentligt torrt med en handduk så försvinner det snart.

2) Rensa ur det du inte vill äta.
Det är också på sin plats att göra en allmän kylskåpstömning. Har ni någon gång öppnat kylen för att få middagsinspiration och inte sett någonting ni vill äta trots att det är fullproppat i hyllorna? Då är det dags att rensa undan julsillen och nästan tömda tomatpurétuber.

Har du glömt bort hur gamla äggen är kan du testa att lägga dem i en bunke med vatten. Sjunker de ner till botten är de fortfarande färska. Ju högre de flyter upp, desto äldre är dem och risken finns alltså att de kan vara ruttna. Det beror på att vätska i ägget avdunstar genom porer i skalet. Ju mer vätska det finns kvar - desto tyngre ägg, och tvärtom.

3) Utnyttja frysen.
Hårdost som inte längre går att hyvla kan rivas eller hackas (för hand eller i matberedare) och frysas in. Osten går lätt att smula isär för att strös över gratänger eller pizzor.

Har du en skvätt grädde över kan du frysa in den i kuber och sedan ta fram när du behöver en liten slurk i någon gryta eller en varm sås.

Det går faktiskt alldeles utmärkt att frysa in hela smörpaket och margarinblock också om du av någon anledning skulle ha dubletter.

4) Förvara smart.
Det är inte särskilt svårt att se skillnad på till exempel tomater och lökar. De håller inte heller längre av att man låter dem ligga kvar i plastpåsarna man köpte dem i, så ut med dem bara! Det är gutt att slippa irritationen med att trassla upp knutna påsar mitt i matlagningen. (Jag knyter påsarna med en enkel knut i affären så kan jag använda dem i den lilla papperskorgen i badrummet istället.)

Känns det fruktansvärt att blanda grönsaker i kylen så lägg dem i urdiskade glasslådor. Överskådligt och ordningssamt! Äggen kan du också plocka ut ur kartongen och lägga i en öppen låda istället. Skulle du fylla på med nya ägg innan de gamla är slut så kan du sätta ett kryss på de gamla äggen med en blyertspenna så vet du vilka du ska använda först.

Morötter däremot håller bäst om de förvaras i sina påsar. Men klipp gärna upp påsen och lägg i en bit hushållspapper. Jag vet inte riktigt varför, men de möglar inte då. (Inte lika snabbt i alla fall.)

Skaffa en ostkupa så slipper du bli deppig när du ska försöka dra på plastpåsen över den svettiga osten.

Lägg ett par uttjänta pennor med några centimeters mellanrum på hyllgallret så kan du ha långa flaskor liggandes i kylen utan att de rullar omkring. Har du inga tillräckligt tjocka pennor för att göra denna budgetvariant kan du köpa ett vinställ som på bilden ovan. Just det stället som syns på bilden kommer ifrån designonline och kostar 290 kronor. Eftersom flaskorna inte rullar runt på vinstället så kan du bygga en liten vinpyramid.

Ledsen att jag inte har några kött-tips, men är man vegetarian så är man.
(Kanske är fler som blir nu med svininfluensan härjandes runt om i världen.)

Ha en trevlig dag!

Hälsningar,
/Husmor Mia

Fläskchock och förrädiska kryddor

2009-04-24T12:15:00.000+02:00

Som min bloggbeskrivning antyder så är jag förpliktigad att dela med mig av mina hushålliga äventyr även när de inte går så bra, så här följer tre mörka bekännelser.

1) Kryddmixen
Vid middagen i går gick det inte så bra. Vitpeppar och vitlökspulver ser nämligen förrädiskt lika ut.
Resultatet blev fiskpinnar, gräddstuvad spenat och vitlöksbombat potatismos.

2) Fläskchocken
Ett annat kulinariskt misslyckande den här veckan uppdagades när jag öppnade min lunchlåda i tisdags. Eller nä, egentligen märkte jag inte mitt misstag förrän jag till och med hade hunnit mikra lådan, som jag trodde innehöll min libanesiska böngryta.
Först när jag skulle ta första tuggan såg jag att det var bruna bönor med fläsk i lådan. Först då förstod jag att jag hade tagit med mig sambons mat. (Jag är vegetarian.)

Ändå hade jag på morgonen pressat citron och ringlat olivolja över maten i lådan, packat ner den, packat upp den och värmt upp den innan jag fick fläskchocken.

Jag säger inte att det är någons fel, men jag vill bestämt hävda att det här är exakt vad som händer när man bryter mot systemet där alla i hushållet har varsin lunchlåda i varsin färg.

3) Hårbollen
Slutligen har jag lovat, en gång för alla, att sluta klippa luggen över handfatet. Den hårboll jag drog ut från vattenlåset i söndags var inte av denna värld!

Om man lär sig av sina misstag kommer jag att vara helt outgrundligt upplyst om några år.

Ha en trevlig helg allihop! Nu drar jag till Finland.

Hälsningar,
/Husmor Mia

LISTig lösning på KNIVig fråga

2009-04-23T21:55:00.003+02:00

Här kommer en bildlig uppdatering på den senaste tidens husmoderligheter!

Hela två och ett halvt fack i bokhyllan blev tomma efter lite omorganisering.

Katten flyttade in i det halvtomma. De andra ska utnyttjas till fotoramar och annat smått och gott i dekorationsväg. Känns som att det blir lite skönare balans om inte alla fack är överbelamrade. Hm.. nu ser det rätt rörigt ut ändå. Jag svär att det ser bra ut i verkligheten!

Vem kunde tro att de där överblivna små bortbytingarna till penséer som ingen ville ha kunde få såna fina färgkombinationer? Blommorna blir bara fler varje dag. Vet inte riktigt hur jag ska hantera det.

Kan man ta sticklingar på penséer?

Eller kan man sära på plantan så att den blir till två mindre plantor?

Eller ska de bara va så där buskiga?

En magnetlist från Ikea blev svaret på min kniviga fråga om knivförvaring.

Tidigare satt de nedstuckna i springan mellan spisen och diskbänken. Känns lite äckligt. Det skvätter ju ner både mat och diskvatten där.

Det här blev mycket tjusigt, överskådligt och, förhoppningsvis, ganska säkert. Magneten är superstark! Det stod till och med i monteringsinstruktionerna att man skulle akta fingrarna när man lägger fast metallisten över själva magnetremsan. (De dras ihop så snabbt att man inte hinner se vad som händer.)

Tar man det bara försiktigt går monteringen jätteenkelt.

Listen kostade 119:- eller något sånt där.

(Skruvar ingick inte. Eller så hade de ramlat ur förpackningen.)

Det blev ett ögonblickligen lantligt lyft av badrummet när jag la in trasmatta och bytte till trälock på toaletten. Nu tänker jag köra blått och vitt där inne tror jag. Blått är fresh. Till och med mensblod är ju blått i tampongreklam liksom. :)

Min snuttiga lilla kryddhylla kommer även den från Ikea och kostar 29:-

Själva hyllan är ganska tjock, så när jag hittar korta skruvar med små krokar i andra änden ska jag sätta i dem på undersidan för att kunna hänga upp kökshanddukarna.

Nu måste jag gå och packa inför weekendresan till Suomi Finland, men jag återkommer snart!

Hälsningar,

/Husmor Mia

Gnomvisslingen ekar fortfarande i huvudet

2009-04-23T16:47:00.000+02:00

I går blev jag (kärleksfullt) hånad på Ikea av min sambo. Det som var så fruktansvärt "roligt" var när jag plockade fram en fulltecknad, detaljerad inköpslista med utrymme för att bocka av grejer.

Men det är inget kul med det! Det är högst allvarliga saker! Det finns alldeles för mycket som distraherar på varuhuset, så jag har inget annat val än att gå efter listan. Om jag inte har någon lista plockar jag i ren panik på mig så mycket jag kan bära bara för att man aldrig vet när man kommer tillbaks till Ikea nästa gång. Eller så kommer jag ut från affären med bara en smörkniv och jättemycket ångest över alla uteblivna fynd.

Hur som helst, så fyllde listan sin funktion i går, och vi hann hitta allt utom lyktor till balkongen och en sån där sopkorg i metall som man kan skruva fast på insidan av luckan under diskbänken.

Sen uppstod en mycket skrämmande, och irriterande känsla när stängningsdags nalkades. Förinspelade meddelanden rapporterade var 5:e minut under den sista halvtimmen att det var dags att bege sig mot kassorna. Samtidigt släcktes lamporna ner, och den där psykotiska vissel-låten, typ som när tomtarna går hem från en hård dag i gruvan, började spelas. Om och om och om och om och om och om igen. (På repeat helt enkelt.)

Vi ville ju förstås sköta oss som exemplariska kunder, och gick därför (om än något motvilligt från mitt håll) mot kassorna. Där tog det tvärstopp. Vi köade i kanske en halvtimme, ackompanjerade av det urflippade visslandet och den återkommande uppmaningen att sluta shoppa, gå till kassan, och lämna varuhuset. Vi försökte ju komma ut för guds skull! Att kassörskan var typ 9 år gammal och bara satt och log rakt ut i tomma intet påskyndade inte direkt vårt utträde.

Missförstå mig rätt, Ikea är något av ett Disneyland för mig, men den där stängningsprocessen var some scary shit. Jag undrar vad som händer i varuhuset på nätterna egentligen.

Kravlar gnomer upp ur kuddhögar, kastruller och byrålådor för att sjunga en hyllningssång till dagen som gått?

Öppnar varuhuset upp igen på natten för kunder från ett parallellt universum?

Flörtar bokhyllan Billy med det tjusiga, högblanka sidobordet Lack?

Är det lilla hyllplanet Tryggve deras kärleksbarn?

Vill vi egentligen veta?

Jag vågar inte spekulera mer, så jag slutar med det här och nu. Det blir i alla fall väldigt fint hemma. Jag kunde ana en glädjetår i ögonvrån på sambon när han fick se den nya toalettsitsen på plats. Det var för sent att snickra när vi kom hem i går, men idag åker kryddhyllan upp på väggen! Bilder kommer.

Hälsningar,
/Husmor Mia

Gratis husmorsgymnastik

2009-04-23T10:39:00.005+02:00

Hej!

Visst är det märkligt att jag lyckades blogga mer när jag var bortrest på husmorssemester än under en vanlig vecka hemma i Sverige? Men ibland kör det liksom ihop sig. Jag har inte ens hunnit ha dåligt samvete över det uteblivna bloggandet.

Nu kommer i alla fall ett hälsotips för alla hurtbullar där ute - Hälsans stig.

För er som inte känner till detta så är Hälsans stig ett stort antal promenadslingor i hela landet, utstakade av Hjärt och lungsjukas riksförbund. Slingorna är någonstans mellan 4-10 kilometer långa och sträcker sig genom promenadvänliga naturområden. (Åtminstone bitvis.) Det är gratis, osvettigt och stärkande för både kropp och själ!

Jag kände faktiskt inte till slingorna innan jag såg en massa små, tätt återkommande skyltar med pilar och små hjärtan på. Ironiskt nog var jag ute och traskade och kände mig lite irriterad över svårigheterna att hitta schyssta promenadområden i mina nya kvarter.

Min Hälsans-stig-slinga är dock 8 kilometer lång, och det är lite för mycket för mina aftonpromenader, men är man lite kreativ kan man ju påbörja en slinga någonstans på mitten och traska hem igen. Jag har dock aldrig lyckats med detta utan att gå vilse, men jag ger inte upp!

På måndag börjar dessutom vår stegräknartävling på jobbet. Det surrar rykten i luften om en riktigt övermänsklig superstegmästare, men ännu vet ingen om denne tänker ställa upp i år igen. Denna motionsmaskin sägs avverka hela veckokvoten av steg på bara en förmiddag, vilket avskräcker vissa, men taggar mig! Får se hur länge jag orkar va taggad, vi ska gå i 7 veckor...
Övriga nyheter:

Min kamera är tillbaka! Så i kväll blir det lite photo-shoot så att jag kan visa hur långt jag kommit med mina odlingar och hur jag löst det kniviga knivförvarings-kruxet där hemma!

Det har dessutom blivit dags att återigen packa husmorsväskan igen för en blixtvisit i Finland i helgen hos Husmormodern. Hon har alltid något behändigt tips i bakfickan för besvärliga hushållssituationer. Får se om hon vill bjussa på något ;)

Hälsningar,
/Husmor Mia

Vanligast dela på tvätten

2009-04-17T12:42:00.000+02:00

Min högst vetenskapliga enkätundersökning från förra veckan visar att de flesta delar på tvättbördan tillsammans med hushållets övriga medlemmar.

I helgen ska jag själv äntligen försöka komma ikapp med tvätten så att det blir ledigt i maskinen till att tvätta vinterkläder. Det senaste halvåret har präglats av så mycket regn och allmän luftfuktighet att alla jackor i hushållet luktar aningen surt. Nu ska de bli fräscha till vintern 09!

Jackorna tvättas enligt anvisningarna i plaggen och torkas sedan ordentligt. De ska nämligen förvaras inplastade uppe på vinden för att inte börja lukta... förråd helt enkelt.

Ska passa på att släpa iväg min good-will-kasse till någon insamling.
Det verkar inte finnas någon officiell insamling i den direkta närheten av min bostad, däremot har det förekommit mystiska uppmaningar om klädinsamlingar via klistermärken (?) på glaset i porten.

Samma klistermärke med en stor duva på har förekommit i en artikel i lokaltidningen där välkända välgörenhetsorganisationer varnar för brottslig verksamhet.
Personligen vill jag bara bli av med mina avlagda plagg innan jag hinner ångra att jag slängde dem, men å andra sidan vill jag ju inte att någon tjänar pengar på det som går till etiskt tveksamma ändamål.

Därför står kassen (en hel IKEA-kasse till och med) tills vidare på vinden för att spara plats i lägenheten och minska risken för sentimentalt ånger-tjaffs.

Glöm nu inte att rösta på veckans fråga som handlar om restaurangvanor!

Hälsningar,
/Husmor Mia

Kan för övrigt tillägga...

2009-04-17T09:59:00.003+02:00

...att anledningen till att det inte är så sjukt mycket matsnack på bloggen är för att sambon sköter den största delen av matlagningen hemma.

"Ja, men lägg ut hans recept då?" tänker du, men det är inte så enkelt, boys and girls.

Han lagar nämligen aldrig mat efter recept. Det blir gott ändå! För det mesta i alla fall. Nu har han släppt lite på sitt tvångsmässiga bruk av sweet-chili-sås i varenda maträtt. Han är bra :) Jag gillar honom. Skön snubbe.

Får se vad han kokar ihop i kväll. Jag röstar dock på ostbricka med vinet vi fick med oss hem från Danmark. Vi var förbi ostdisken på NK i förrgår och låtsassnobbade oss. (Då får man jättemånga smakprover!)

Tips till dig som vill göra egen ostbricka:

3-4 ostar räcker gott och väl för att mätta magen om man äter bröd också. Kex, pita, brödpinnar - allt funkar lika bra! Helst ljust bröd dock.

Försök att variera sorterna och styrkorna även om du har en fabless för grönt mögel eller brie. Börja käka de mildare ostarna, annars blir du liksom bedövad i munnen av de starka ostarna, så att du missar smaken av de milda.

Satsa på söta tillbehör som vindruvor, paprika eller skivade päron.

Smakupplevelsen av chevré blir helt gudomlig tillsammans med honung, rödbetor och valnötter.

Rött eller vitt vin går lika bra vilket som tycker jag, även om jag föredrar rött eller rosé till ost.

Ha en trevlig helg!

Hälsningar,
/HM Mia (Välj själv om du vill tolka som Hennes Majestät eller HusMor)

Inspirationsfrossa på nyfunnen sajt

2009-04-16T12:31:00.001+02:00

Ordning och reda är veckans tema på den här schysst bloggen (sajten?) som jag hittade i dag. Sidan går under titeln Jakten på Sveriges härligaste inredningsblogg, och går ut på precis vad det låter som.

Sorgligt nog kommer jag aldrig någonsin att kvala in bland kandidaterna. Det skulle krävas ett enormt mått av hängivenhet, stålar och fritid för att få det lika fint hemma, men det är ju kul att titta hur andra gör i alla fall!

Kolla till exempel in här hur tjusigt det kan bli med lite eftertanke (och prylar från Indiska). Jag blev särskilt förtjust i tidningsställen på bilden längst ner.

Tyvärr tillverkas de inte längre, men å andra sidan har jag aldrig varit bra på att hålla liv i mina tidningsställ/ korgar/ lådor.

De blir snarare små tidskapslar, fyllda av tjocka specialbilagor ur DN från förrförra sommaren som jag "bara MÅSTE läsa" när jag har tid, veckotidningar som innehåller något läckert recept som jag ska laga "någon gång" och vykort (för att jag vet inte riktigt hur man förvarar dem. Man vill ju både kunna se motivet och hälsningen på baksidan, så då kan man ju inte bara hänga upp dem på väggen?)

När jag sen väl gör mina sorteringsryck så hamnar det mesta i soporna ändå. Slutsatsen är att man måste ta lite ansvar för sitt tidningsställ när man väl skaffat det. Precis som att man måste byta sågspån i hamsterburen/ gå till jobbet när man tjatat till sig en anställning/ äta upp från tallriken även om såsen är äcklig eller vattna blommorna när man envisats med att fylla huset med krukor – trist, men nödvändigt för hushållskarman.

Vart ville jag komma med det här egentligen? Jo! Kolla in Jakten på Sveriges härligaste inredningsblogg!
Hälsningar, /Husmor Mia

Öh-mejsing tomatsoppa i 3 enkla steg

2009-04-16T11:39:00.004+02:00

Trött? Hungrig? Nästan bara konserver i skafferiet? Perfekt! Då kan du göra min snabba, fantastiska tomatsoppa!

Soppan räcker till 4-6 portioner beroende på hungersnivå och tillbehör.
Den är även supersmaskig dagen efter som t.ex. en lunchlåda.

Du behöver:

3 konservburkar krossade eller passerade tomater. (Ta passerade om du vill ha en slät soppa.)
1 burk kokosmjölk
1 gul lök
3-4 klyftor vitlök
salt
peppar
1 tärning grönsaksbuljong

Valfria ingredienser:

Tabasco
Persilja (från frysen funkar utmärkt!)

Gör så här:

1. Hacka och stek löken med en skvätt olja i botten av en gryta.
2. Lägg i tomaterna, kokosmjölken, buljongtärningen och den pressade vitlöken.
3. Krydda efter behag, och låt soppan puttra i 15 minuter eller så.

Förslag på tillbehör:

En klick creme fraiche i tallriken ger en fräsch, syrlig touché.
Vitlöksbröd.
Med ett färskt basilikablad som garnering får du ett riktigt kokboksresultat vid serveringen.

Lycka till!

Hälsningar,
/Husmor Mia

Husmorssemester - Del 4

2009-04-14T22:57:00.008+02:00

Hej hej!

Här kommer, lite försenade, resten av bilderna från husmorssemestern i Danmark. Nåja, ett urval i alla fall. Vill ju inte tråka ut er :)

Den svarta diamanten, (fungerar ungefär som Kulturhuset i Stockholm tror jag) sedd från en sight-seeing-båt längst stadens kanaler.

Här är den riktiga lilla sjöjungfrun. Guiden berättade att hon fått huvudet avkapat två gånger under sin tid på stenen. Vad är det för statement man vill göra med det?
Jag dömer alltså inte någon, jag är bara nyfiken.

Köpenhamns operahus får Sydneys dito att kännas väldigt ouppdaterat.
Riktigt maffigt och snyggt.

Härliga små sagohus i en lite äldre stadsdel.

Utsikten från vårt hotellrum by night.

Och samma utsikt by day. Bakom huskomplexet syns Tivolis svinhöga slänggungor.
(Vi provade INTE dem.)

Sambon äter en obligatorisk pølse. (Dock inte obligatorisk för mig eftersom jag inte äter kött. Jag underhöll mig med att ta en massa ät-bilder istället.)

Vet tyvärr inte vad den enorma parken i utkanten av stan heter, men vill ändå gärna tipsa om att gå dit och slappa lite om du har vägarna förbi och vädret tillåter. Det tycks vara OK att sitta och dricka i gräset, och staden tillhandahåller gratis toaletter i parken. Vi delade en flaska skumpa i gräset, spelade kort och käkade sockerärtor. Livet är skönt ibland asså.

Jag posar med killens nyinköpta jacka i parken.

Själv köpte jag nya tygskor! Man får nog förlika sig med tanken på att vita, bekväma tygskor är slutkörda efter en säsong. Det var högst motvilligt jag bytte upp mig från fjolårets dojjor, och det var inte lätt att hitta några som passade heller! (Den små-fotade kvinnans förbannelse...)

Jepp, du ser helt rätt – det är smørrebrød. Det är turistigt, men det var riktigt gott! Ett schysst alternativ till stadens överflöd av flottiga frukostbufféer (som alla tycktes öppna först vid 11 på förmiddagen.)

En konstig fisk med lång näsa, alternativt en enhörningsfisk. Inspanad i akvariet på Tivoli.

Visst kan man inreda med mat! Som restaurang Valhal på Tivoli har gjort... med gigantiska... korvar? Inga övriga kommentarer.

Till sist vill jag efter min lilla husmorssemester varmt rekommendera Köpenhamn som resmål för den som varken har särskilt fett med pengar eller tid att lägga på en semester.

Du hinner se väldigt mycket under en weekend utan att behöva åka omkring en massa, vi åkte inte kommunalt en enda gång, men sen bodde vi rätt centralt också.

Mat, dryck och shopping är tyvärr rätt dyrt just nu med tanke på Sveriges svaga krona, men med lite prioritering kan man unna sig många av stadens guldkorn ändå!

Hälsningar,
/Husmor Mia

Blondies - den nya brownien

2009-04-13T19:05:00.003+02:00

Jag har aldrig provat att baka brownies. Jag har faktiskt inte ens provat att äta en, och nu ser det ut som att jag faktiskt kommer att skjuta upp det lite till.

Nu är nämligen blondies här - en blek variant av den traditionella brownien (herregud, hur böjer man egentligen brownie på svenska???) men det ljus choklad.

De har kanske funnits jättelänge, men tänk på att jag är en tämligen ny husmoder, så jag är fortfarande i upptäckarstadiet.

Kolla in några till synes lättbakade recept här.

Visst ser de smaskiga ut? Och urgulliga med de där små blommorna på. Undrar om man kan frysa in blondies. Lovar att rapportera när jag provat.

/Husmor Mia

Ps. Strax hemma från Danmarksresan. Lägger upp bilder i kväll. Ds.

Här får du hjälp i rabatten

2009-04-13T18:41:00.002+02:00

När jag avnjöt årets första riktiga vårdag på balkongen för ett tag sedan lyssnade jag för första gången på programmet Odla i P1. Där snackar vi blomkunskap på högsta möjliga nivån!

Det aktuella programmet handlade om pelargoner, och det var så otroligt, underbart nördigt! Inte en enda fråga lämnades obesvarad. Det var sydläge hit, växtnäring dit och en liten sticklingsskola där emellan.

Nu har jag äntligen tagit mig tiden att även kolla in sajten, och den är riktigt matnyttig för den som vill ha lite hjälp att styra upp hemma i rabatten. Kolla in här.

Vid sidan av proffsbotaniken finns det även möjlighet att följa Anton och Kristina, två helt nyblivna odlare, och deras äventyr i deras nya odlingslott.

Som med alla andra program i Sveriges radio går det att lyssna på dem även efter sändning.

Husmorssemester Del 3 - Dejliga gratisnöjen i Danmark

2009-04-10T15:56:00.007+02:00

Hej allihop!

Här kommer, utan omsvepningar, lite bilder från vår första dag i Danmark.

Nere vid hamnen. Mycket folk. Live-orkester + sol.

Sambons favoritdel från besöket på Nationalmuséet - E.T. Muséet har hur mycket som helst att se, och kostar ingenting att besöka. (Man får till och med tillbaka tian som man stoppar in i skåpet när man låser in sin jacka.)

Danska tortyrredskap från senmedeltiden. Av någon anledning finns alla tortyrgrejer inträngda i en liten skrubb allra, allra längst in i muséet. Inget att skryta med kanske? Ringen med taggar användes runt halsen på fångar.

Någon snubbe på en grön häst utanför ett stort hus. (Vi hade inte med någon turistbroschyr på stan...)

Färggranna hus + en hel kaj full med benviftande, glassätande danskar och turister.

En galen ekorre som skrek som en hel karl när den upptäckte att vi stod och tittade på den. Bilden är från parken utanför Palmehuset. (Läs mer nedan.)

Baksidan av Palmehuset - en enorm botanisk samling av tropiska växter och träd. Öppet för allmänheten och fri entré. Missa inte om du är i Köpenhamn om har några timmar att slå ihjäl.

Det var riktigt varmt och klibbigt inne i växthusen. Man kan gå upp för en trappa och gå ett varv runt odlingarna bland trädtopparna. Eftersom värme stiger uppåt var det ÄNNU klibbigare där uppe, men helt klart värt svettfläckarna!

En bit av trädgården runt Palmehuset.

På promenadslingan i Palmehusets trädgård. Trädgården (eller snarare parken) har växter från hela världen, alla markerade med små skyltar.

Sambon ser en gigantisk, roterande legobit fylld av... just det - Lego - i ett skyltfönster.

Frukostbuffé på restaurant Butterfly mitt i stan. Mycket smaskigt att välja på, även för en vegetarian som jag. (Obs - bläckfisk och lökringar ser förvillande lika ut!) Lite smådyrt dock. När vi hunnit ca 50 meter bort hittade vi en hel uppsjö av restauranger med frukostbufféer för mindre kosing. Alla tycks ha generösa öppettider för sjusovare. En del hade frukostbuffé ända till klockan 16.

Det får räcka för tillfället! Det var skönt att vila upp sig lite efter att ha traskat omkring i ca 6 timmar... I kväll blir det Tivoli! (Ligger granne med hotellet.)

Ha det bra!

/Husmor Mia

Husmorssemester del 2 - Allt är klottrarnas fel

2009-04-09T15:12:00.004+02:00

Klockan är 15:12. Jag och sambon sitter på ett tåg från Stockholm till Köpenhamn. Vi har NÄSTAN kommit till Flemingsberg. (ca 18 km utanför Stockholm.)

Tåget skulle ha gått 14:21 från centralstationen, men det bidde inte så av diverse olika anledningar. Följande meddelanden rapporterades ur högtalarna:

Klockan 14:05 - Tåg mot Köpenhamn avgår från spår 11 klockan 14:21. (Gutt!)

Klockan 14:29 - Tåget mot Köpenhamn står för närvarande vid vagnområdet strax utanför stationen och lastas just nu. Beräknad avgångstid blir om cirka..3-4 minuter. Vi återkommer med korrekt spårinformation. (Va? Ska vi byta spår?)

Klockan 14:30 - Ja, tåg mot Köpenhamn står kvar på vagnområdet utanför stationen. Beräknad avgångstid 14:36. Vi återkommer med korrekt spårinformation. (Okej, säg gärna till NU om alla 200 människor här ska behöva gå ner under jorden igen och hitta till ett annat spår.)

(Ett par minuter går. Ingen info kommer. Ett tåg mot Linköping rullar in på spåret som vårt tåg skulle avgå ifrån. Efter att ha letat runt lite ser vi vårt tåg komma inrullande på spår 12. Vi går dit och kliver ombord.)

Klockan 14:39 - Ja, då ska vi alldeles strax påbörja vår resa mot Malmö och Köpenhamn. Nu väntar vi bara på vår tågförare som beräknas vara på plats om bara ett par minuter. Vi tackar för ert tålamod. (Oh.My.God.)

Klockan 14:52 - (Exakt en halvtimme försenade) - Ja, då kan vi börja vår resa mot Malmö och Köpenhamn. Ställ bagaget i hyllan ovanför och ha era biljetter samt legitimation redo för kontroll. (Tänk om jag inte vill det då?)

(Krypkörning ut från centralen)

Klockan 15:10 - Ja, som ni kanske märker så har vi stannat till här på Huddinge station. Anledningen är att vi har ett tåg framför oss på Flemingsbergs station som ska köra före, men vi kan strax rulla vidare. (Öh.......jaha.)

Klockan 15:12 - Okej, anledningen till att vi står kvar här är för att polisen befinner sig på Flemingsbergs station och jagar några klottrare som alltså har klottrat på Flemingsbergs station. Men vi ska strax rulla vidare. Jag har fått order om att rulla förbi Flemingsbergs station sakta så att jag inte kör på någon. (Ser mig omkring efter nödutgångar. Kanske är det inte försent att ta flyget ner till Köpenhamn istället.)

Nu rullar vi äntligen på i ganska bra takt. Funderar på hur länge jag orkar vänta innan jag upplyser barnfamiljen intill att det finns schyssta lekrum ombord på tåget där kidsen kan avreagera sig tills de somnar. Eller att det är OK att byta blöja ibland. (Det ligger en tät dimma av bebisbajs i luften.)

Jag vet, jag har inga egna barn, så jag har inte rätt att klaga. Men jag kan säga att när min bror åker tåg med sin dotter hänger de jämt i lekrummet för att 1) Det är skitsegt att lyssna på skrikande barn. 2) Barn har inte kul när de sitter och stirrar in i ett säte framför sig. Då är den enklaste utvägen att skrika, springa runt eller, nyupptäckt - att bajsa på sig.

Jag är ledsen att jag hatbloggar om SJ varje gång jag reser med dem. Jag längtar efter den dag på SJ ger mig anledning att skriva ett långt, välformulerat hyllningsinlägg istället.

Men å andra sidan är det ju aldrig SJ:s fel att de aldrig kan vara i tid. (Grov ironi). Är det inte klottrare så är det annan vandalisering, söndersparkade tågvagnar, oväder, fågelbajs, signalfel, terrorister eller världsekonomin som otursförföljer monopolnissarna på våra statliga järnvägar.

Avslutningsvis vill jag säga att jag har full förståelse om du scrollat dig igenom hela inlägget ner hit utan att orka läsa hela klagosången. Det skulle jag nog inte heller vilja.

/Husmor Mia

Ps. SJ:s internetuppkoppling suger lika hårt som SJ:s tidsuppfattning och kostar aaaaalldeles för mycket. Ds.

Husmorssemester - här är bästa tipsen inför resan

2009-04-09T08:28:00.004+02:00

Tja!

Nu drar jag snart till Danmark på minisemester med killen, och i påskresandets anda kommer lite tips på vad som kan vara bra att tänka på när man sticker hemifrån.

Ät upp eller gör dig av med mat som kan tänkas surna/ mögla i kylen, fruktfatet eller brödkorgen. Har du någon som kommer och vattnar, be gärna denna dra en sniff i kylen efter någon dag.
Gör uppehåll i morgontidningsprenumerationen i god tid. Hinner du inte, så kan du i alla fall be en granne peta ner tidningar eller annan post om den sticker upp ur brevinkastet. (Man vill ju inte dra till sig inbrottstjuvar.)
Skriv gärna ner var saker finns (t.ex. vattenkannan) och hur sysslorna i huset ska skötas om någon vänlig själ ska titta till ditt hem medan du är borta. Lämna listan synlig, t. ex. fasttejpad på dörrhandtaget. På insidan av ytterdörren förstås.
Dra ur sladdarna till tv, stereo, datorn och annan hemelektronik som annars står på standby.
Har du en timer, så koppla gärna den till en lampa och låt den lysa några timmar på kvällen för att villa bort nyfikna tjuvar. Det finns faktiskt alternativ som du kan styra ifrån din dator. Minns dock inte vad just den timern jag har sett heter, men fråga på typ Teknikmagasinet eller googla runt lite.
I stora krukor kan du trycka ner en liten pet-flaska uppochner i jorden. Då rinner vattnet ner från flaskan i samma takt som vattnet i krukan avdunstar.
Se till att någon du känner har en extranyckel ifall att du skulle ligga sömnlös och våndas över om du stängde av den där spisplattan eller inte.
Till sist - lås dörren, stick iväg, koppla av och njut av din semester!!!

Det kan hända att det dyker upp något blogginlägg från resan, jag tar med min älskade lilla dator. (Den ryms faktiskt i handväskan. Coolt va?)

Ha en skön påsk allihopa!

(Och lämna gärna egna tips i kommentarfältet nedan.)

Hälsningar

/Husmor Mia

Man tager vad man haver...och ger bort.

2009-04-06T19:59:00.005+02:00

Förra veckan var det födelsedagsfirande på fantastiska restaurang Ho's i Hornstull. Present var inhandlad, men hemma fanns bara julpapper, och vi snackar riktigt juligt papper med typ renar och tomtar.

Snöret var slut så när som på en stump som jag hittade i kaoslådan. (Ska berätta mer om min underbara kaoslåda någon annan gång.)

Något gratulationskort fanns det inte heller.

Helt enkelt - ett ganska klassiskt scenario hemma hos mig. Men den som spar, hon har!

(Även om gissningsvis 98 % av allt trams jag sparar på aldrig används.)

Lite skyddspapper som jag fick när jag köpte glas för hundra år sedan, en liten stuvbit av en röd gardin och den där snörstumpen senare så hade jag ett riktigt tjusigt paket! Och originellt om inte annat. Haha :) Paketet i sig var nog faktiskt mycket coolare än köksradion med inbyggd termometer som låg i...

Stuvbiten delades till två smalare remsor som knöts ihop på ovansidan av paketet. Ändarna stoppade jag in så att det blev ett fluffigt intryck.

Den lilla snigelklämman vet jag faktiskt inte var den kommer ifrån, fick ett 10-pack av mamma någon gång, men jag tror att liknande finns i affärer som typ Panduro för en billig peng. De blir verkligen det där lilla extra på paketet och har aldrig gått omärkt förbi.

Kortet klippte jag till själv med en vågig sax från någon fyndlåda på typ Konsum.

Och den där sorgliga lilla snörstumpen knöts runt den röda knuten.

Nu har jag faktiskt köpt riktigt presentpapper. Bra att ha hemma, men efter den här massiva Mac Guyver-insatsen ovan känns det nästan lite fuskigt numera att slå in paket på det gamla vanliga viset.

Dagens lärdom: Köp neutralt presentpapper så kan du använda det året om.

Tomtar = för juligt.

Småblommigt = för midsomrigt.

Guld/ silverdetaljer eller helfärgat = riktigt lagom!

Om du dessutom sparar de där snörena som brukar sitta fastsydda i nacken på nya tröjor och skjortor kan du göra puttenuttiga små rosetter av dem att sätta på paket. Eller knyta fast i håret. Eller sy handdukshängare av. Eller... ja, du fattar - när helst du behöver ett glänsande litet snöre kommer de väl till pass.

Hälsningar,

/Husmoder Mia

Blomsterbevis

2009-04-06T19:35:00.004+02:00

Tja!

Nu kommer lite mobilbilder på mina första, blygsamma odlingar. Här är någon stackars blandras-pensé som ingen annan ville ha. Fyndade för 5:- på Vi. (Gamla Vivo.) Krukan är en gåva från sambons farmor. Omslagspappret skvallrade om att den är inhandlad på Slottsboden eller vad den heter. Väldigt söt tycker jag!

Här odlas det timjan. Lite fuskigt dock, provade bara att sätta en sån där köpe-timjan i jord, så jag har inte tagit någon stickling eller så. Men den verkar bättra på sig sen jag länsade den på allt den hade till en fiskrätt.

Gjorde samma sak med basilikan. Har dock tillfälligt slut på planteringsjord, så den står kvar i sin lilla plastbytta. Alla blad som syns är nya efter att även denna växt länsades till en middag.

Om det inte framgått tydligt än så länge så vill jag än en gång säga att jag är ingen odlare. Jag har aldrig lyckats odla något innan, kan inte heller minnas att jag försökt.

Därför vet jag inte om jag gjorde rätt när jag slängde ner en hel näve frön i varje tomatkruka. Plantorna blir ju ganska så höga när de väl tar sig, men jag ska sätta om dem i större krukor när de tre första bladparen bildats.

Om alla småttingar överlever ger jag gärna bort några plantor också. Peppar som attan på att plocka färska cocktailtomater till frukost hela sommaren!

Här ska det bli rädisor!

Gruppfoto! Gräslök, tomater, persilja, basilika och en lite blyg timjan.

Samtliga växter har fått vara ute och leka på balkongen när vädret har tillåtit, men det kommer nog dröja ett tag ännu innan jag sätter ut dem permanent.

/Husmor Mia

Lästips för en balanserad arbetsfördelning i hushållet

2009-04-06T16:02:00.005+02:00

Modern hushållspraktika av Solveig Norberg (Kakao förlag) är en fantastisk liten bok. Bara titta på den – den är gul, kvadratisk och har en söt illustration av.. hmm.. en blomma som växer i en skurhink?

Insidan är inte heller så tokig, helt suverän faktiskt! Solveig går igenom alla tänkbara problem som uppstår i ett modernt hushåll, från hur man tar hand om alla foton som ligger och skräpar till hur man städar igenom lägenheten på 45 minuter. Sidorna är pepprade med mängder av tipsiga listor och inspirerande illustrationer.

Ett stort plus är kapitlet om arbetsfördelning i hushållet. Vems tur det är att dammsuga ÄR faktiskt en förvånadsvärd effektiv (och troligtvis vanlig) orsak till havererad husfrid. Jag har provat på allt ifrån nitiska städscheman till att vänta ut sambon för att han ska lägga märke till den växande tvätthögen som slukar allt mer av golvytan, eller att det börjar gro illasinnade monster under diskbänken. Samtidigt bubblar ilskan inombords, lägenheten ser ut som helvete och den felriktade stoltheten hindrar alla ansvariga från att göra något åt det.

Solveig och hennes sambo (eller make kanske det är) mejslade ut sin modell efter att de fått barn. I enkelhet går det mer ut på att man har olika ansvarsområden i en vecka, sen byter man. Båda behöver kanske inte stå och bli irriterade i kön i mataffären varje dag, istället kan man handla varannan dag, eller ta en vecka i taget.

Andra matnyttiga tips i boken är exempelvis hur man kan förhålla sig till alla dessa prylar av affektionsvärde, eller orka med att laga mat varje dag i veckan.

Boken finns för runt en hundralapp på massor av ställen, men för bara 88:- på Adlibris.

Det grönskar - jag lovar!

2009-04-03T14:37:00.004+02:00

Det gror så att det knakar i ett 20-tal blomkrukor som jag fullkomligt maniskt har inhandlat i varierande storlekar.

Ett tag funderade jag på att fylla huset enbart med växter som börjar på bokstaven P för att... nä, jag vet faktiskt inte varför. För att ha ett eget P-hus kanske..?

Men när penséerna, persiljan och pelargonen var på plats började fantasin tryta. När mitt förslag om en 30-meters-palm röstades ner släppte jag hela grejen.

Nu kikar även gräslök cocktailtomater och rädisor blygsamt upp ur jorden till min stora glädje och skräck. (Jag har ju katt...)

Oh, just det! Har inhandlat en grym vattenkanna som är formad som en stor snigel.
Skulle gärna visa lite bilder på växterna och Sniglis, men kameran tvångsvårdas för tillfället på Media Markt:s techrehab och beräknas inte vara frisk förrän om ett par veckor. Kanske slänger upp lite mobilbilder under helgen. Tills dess får ni tro på mitt ord – alla kan få gröna fingrar!

Trevlig helg allihop!
Hälsningar,
/Husmor Mia

Sverige fredagsmyser med TV och sex

2009-04-02T16:12:00.004+02:00

Plötsligt släpper min rädsla över att ha blivit en gammal tråkig tant som inte orkar med annat när veckan är slut än att dimpa ner framför tv:n. Det har nämligen visat sig att alla andra också gör det.

Enligt en ny undersökning från Boxer föredrar svenska folket att köpa pizza, käka lösgodis och se på tv efter en seg arbetsvecka. De som bor i Småland kryddar gärna kvällen med en liten herdestund också.

Själv ska jag ut på födelsedagsmiddag den här fredagen, så det blir inget lösgodis eller snusk i soffan för mig. Men det är OK, jag ser med hela min själ fram emot min sovmorgon på lördag istället. (Veckans höjdpunkt, haha!)

/Husmor Mia

PS. Glöm inte att svara på veckans fråga uppe till höger på sidan när du tittar in. Jag lovar att inte go Ipred on you och kräva ut din IP-adress. DS.

På tal om smarta komboprylar..

2009-04-01T19:24:00.002+02:00

Här är snacksburkarna jag skrev om tidigare. Fiffigt va?

De rymmer väl 2-3 dl eller något sådant och finns på Ikea för 59:- för tre stycken. Inte riktigt säker på vad de heter, men jag gissar på Grundtal eller något sådant.

Presenttips: Jag brukar köpa hem ett trepack från Ikea efter varje besök. När någon fyller år eller ska ha en julklapp väljer jag ut något som passar personen (karameller, fräsiga örhängen eller något annat smått), lägger i burken och ger bort.

De sitter rätt hårt mot metalliska ytor så de klarar av rätt tungt innehåll. Jag har en på badrumsskåpet också med armband och hårsnoddar i.

Värmeskyddande smycke

2009-04-01T16:03:00.005+02:00

Så himla smart! Det här är ett armband som på samma gång fungerar som ett värmeskydd mot heta kaffekoppar. Jag är en riktig sucker för saker med fler än en funktion, så som mina snacksburkar. När de inte ligger i mitt knä tjänstgör de som kylskåpsmagneter. (Ska visa dem lite senare.) Eller min makalösa ring som man kan öppna flaskor med. (Blir alltid en stor snackis på fest.)

Nu går det här armbandet tyvärr inte att beställa till Sverige, men någon kanske blir inspirerad att tillverka ett eget? Hör av dig i såfall så köper jag ett på fläcken!

/Husmoder Mia

HUR lat kan man bli?

2009-04-01T15:21:00.006+02:00

Hade jag varit en amerikansk pratprogramsledare med stor haka och 500 bilar hade jag utbrustit "How lazy ARE we!!??" när jag snubblade över Minus Garbage Container. på Übergizmo.

Det här är en maskin som fryser ner dina sopor.
Så att de inte luktar.
Så att du inte störst om det är lite varmt hemma och det ligger ett icke ursköljt mjölkpaket i soporna.

Vad är det jag missar här? VAD är det som kan vara så bra med att frysa ner hushållssoporna att man ska slösa pengar och energi på den här otympliga frysklumpen? Blir sopgubbarna gladare? Ska man frysa in soporna för att kunna plocka fram matresterna vid ett senare tillfälle om man ångrar sig? Varför kan man inte bara gå och slänga soporna om de börjar stinka? (Dessutom slänger man väl mjölkpaket i pappersinsamlingen och inte i hushållssoporna...)

Jag som till och med tycker att det är pajasfasoner att ha en ismaskin hemma kommer i alla fall aldrig att införskaffa en sådan här, men jag önskar innovatörerna lycka till i sin fortsatta utveckling av produkten.

Om tunnan skulle få en extrafiness som teleporterar mina sopor direkt till soptippen kanske jag överväger saken, men i dagsläget är inte den lilla promenaden bort till sopnedkastet mitt största problem.

Magkatarr? Här är maten som lindrar.

2009-03-30T16:07:00.001+02:00

Hej allihopa!

Jag nämnde för ett par dagar sedan att jag funderade på att slänga ihop några diettips för den som plågas av magkatarr. Här kommer några goda råd insamlade från olika håll. (Se länkar längre ner och du vill läsa mer.)

Obs! Den som lider av långvarig magkatarr eller kräks blod bör skippa huskurerna och gå till vårdcentralen direkt. Magkatarr kan leda till magsår, även om det blir allt mer ovanligt, men lindriga symptom går bra att behandla på egen hand.

Magkatarr (dyspepsi) orsakas av bland annat stress, alkohol och olämplig mat. Ett överskott av magsyra bildas i magsäcken och kan ge symptom som:

uppstötningar
illamående
kräkningar
tidig mättnadskänsla
halsbränna
feber (nämns förvisso inte bland de vanligaste symptomen, men jag har alltid fått det.)
uppkördhet
svidande värk i övre delen av magen
svullen mage

Besvären går snabbt över med rätt diet och receptfria läkemedel så som Omeprazol eller Novaluzid.
Känner du av några av symptomen ovanför kan du prova att ändra din diet. Magkatarr har den motstridiga benägenheten att minska hunger, samtidigt som mat är den snabbaste lindringen eftersom överskottsmagsyran går åt till att bryta ner det du äter. Så försök inte att svälta bort besvären.

Undvik:

Stekt mat
Rökt mat
Fet mat
Starka kryddor
Kaffe
Sura drycker, t.ex. juice
Alkohol
Tobak
Luncher på språng
Oregelbundna måltider

Välj istället:

Kokt mat, t.ex. potatis, ris, bulgur, pasta, couscous, fisk, grönsaker, havregrynsgröt.
Frukt. Torkad som färsk går lika bra. Håller igång magen.
Bröd, skorpor, kex.
Mild fil.
Osaltade nötter.
Vatten utan kolsyra. (Man blir tillräckligt rapig av katarren)
Nikotintuggummin om du inte kan eller vill ge upp tobaken helt och hållet en period.
Att äta i lugn och ro! Tugga ordentligt, och lägg ner gaffeln mellan varje tugga.
Alkoholfritt på utekvällen. Två vita veckor har ingen dött av. Tror jag.
Vila! Stanna hemma en dag tills magen hunnit lugna ner sig. Lägg en extra kudde under huvudet så kan du minska läckaget från magmunnen till strupen.

Måltidsförslag:

Kokt fisk med kokt ris och kokta grönsaker med en klick creme fraiche.
Grönsaksgryta.
Havregrynsgröt med äppelmos.
Pasta med creme fraiche och färska örter.
Potatismos, fiskpinnar och spenatstuvning.

Läs mer om magkatarr på Vårdguiden, Apotekets hemsida eller på Wikipedia.

Motstridiga signaler om munskölj

2009-03-30T15:35:00.006+02:00

Nu har en tandläkare gått ut och varnat för daglig användning av munskölj. (Läs artikel här)
Den gråtframkallande sprängvätskan jag har hemma, även kallad Listerine, får inte något bra betyg alls.

Jag känner att det råder lite olika meningar om det här. Sambon var nyligen hos tandläkaren som länge och noga redogjorde för hur Listerine fungerar och varför den är så bra. Enligt honom ska man skölja munnen med Listerine INNAN man borstar tänderna, helt enkelt för att lösa upp plack som sedan kan borstas bort.

Det låter förstås vettigt, men å andra sidan känns det inte helt nyttigt att hjärtat börjar rusa, ögonen tåras och blodkärl sprängs i ansiktet för att det blir så inni helsikes starkt!

Ytterligare misstänksamma omständigheter:
1) Listerine har plockat bort logotypen från Svenska tandläkarförbundet.
2) Det går inte att komma åt Listerines hemsida "på de närmsta dagarna".

Jag tror att jag ska gå tillbaka till det mesiga gamla floursköljet från Apoteket. Synd bara att jag köpte en 1-litersdunk med Listerine...

Skippa trasan i toan

2009-03-29T20:38:00.002+02:00

En trasa till diskbänken, en att damma möbler med, en att städa med i badrummet och en äckeltrasa att torka rent toastolen med. Jag har sjunkit långt ner i trasträsket, men nu är det slut med det!

Jag vet att min fjärrkontroll innehåller fler baciller än toalettstolen, men mitt sunda bondförnuft säger mig ändå att det känns långt mycket äckligare att torka av toan med en trasa än att torka av fjärrkontrollen.

Bacillstudier i all ära, men min fjärrkontroll luktar helt enkelt inte toalett, och därför tänker jag fortsätta torka av den med min vanliga dammtrasa.

Äckeltrasan däremot har jag nu, en gång för alla, kastat ut. Den skulle säkert kunna bli ren i en 90-graderstvätt spetsad med DDT och klorin, men jag har inga andra saker i mitt hem som är så äckliga att jag vill lägga dem i samma maskin som äckeltrasan, därför blir den där 90-graderstvätten aldrig av.

Istället har jag inhandlat engångs-wipes. Alltså papperstrasor som innehåller rengöringsmedel. 60 stycken kostar runt en 20-lapp. Vi städar toan en gång i veckan, så ett paket bör alltså räcka i mer än ett år. Det här med engångs-grejer sticker lite i mitt miljösamvete, men hur mycket energi hade det inte gått åt att köra trasan ensam i maskinen på 90 grader?

Kan tipsa om att det även finns särskilda wipes avsedda för fönstertvätt. Men som sagt, allt som inte luktar avföring kan min vanliga trasa hantera.

Mellanlanda dina kläder i en sängkorg

2009-03-29T00:45:00.010+01:00

Fram tills nu har jag haft en heltäckningsmatta av kläder i sovrummet. Ni vet, det där som man bara haft på sig en dag och inte vill slänga i tvätten ännu, men inte riktigt heller vika in i garderoben.

Dessa plagg hamnar på något sätt alltid på golvet. Jag skyller på tyngdlagen, men innerst inne vet jag att det är gammalt hederligt slarv. Och man kan inte lära gamla husmödrar sitta, därför kom jag på en supersmart lösning för att hålla golvet klädfritt.

Jag och sambon skaffade varsin väl tilltagen korg att ställa vid fotänden av sängen. När läggdags nalkas är det bara att slänga i paltorna i sin egen korg. Nästa morgon kanske man använder något ur korgen, eller så lägger man på ännu mera kläder dagen efter. Korgen blir full och töms lagom till den stora städdagen (vanligtvis söndagar här) eller under något mitt-i-veckan-ryck. Så mycket disciplin har jag i alla fall att jag orkar röja upp lite då och då.

Nattetid ryms även överkast och dekorationskuddarna i korgarna. Jag kan äntligen se mitt golv igen!

Våra korgar kommer från Jysk där de kostade 199 kronor styck. Se fler korgar från Jysk här.

Andra snygga alternativ finns lite överallt, bland annat på Åhlens. De kostar lite mer, 249 kronor styck, men har också lock med gångjärn.

Den här kistan heter Stockholm och kostar 249:- på Åhlens. Den finns även i mörkgrå för samma pris, men heter då Ningbo. Se fler korgar från Åhlens här.
Fler alternativ i oändlighet finns på IKEA, till exempel den här rejäla korgen som heter Bastant och kostar 279 alternativt 399 :- beroende på vilken storlek som önskas.

Men som inredningstrenderna ser ut att vara just nu gissar jag att du kan gå in i vilken prylaffär som helst och hitta en schysst korg.

Obs! Innan du köper en korg, tänk på att inte köpa en för hög modell om du har en ganska låg säng med en tv i fotänden.

/Husmor Mia

Skriv ut och spara!

2009-03-27T12:00:00.008+01:00

I dag hittade jag en briljant skötselguide för krukväxter. Det som är allra bäst är att guiden avslutas med en lista på växter som även klåpare som jag ska kunna hantera.
Jag rekommenderar absolut att skriva ut och spara!

För er som legat sömnlösa av oro kan jag meddela att min finfina pelargon sakta men säkert börjat återhämta sig tack vare ett miljöombyte. Två nya blommor har slagit ut, och nya knoppar antyder att fler är på väg! Jag blev så glad att jag belönade

Jag har också inhandlat en blomlåda till balkongen av min lokala florist. Jag trodde att jag var sent ute, men han hade inte ens hunnit packa upp lådorna från lagret, och upplyste mig om att säsongen inte riiiiktigt hade börjat, men att det går bra att ha blommorna ute på dagtid om man orkar plocka ner lådan framåt kvällen.

Det orkar förstår inte jag, kommer bara att glömma bort det, så i stället tröstplanterade jag körsbärstomater, gräslök, persilja och rädisor inomhus. (Bilder kommer när kameran är kirrad.)
Rädisorna kändes ju i och för sig som ett lite tanklöst val så här i efterhand. Om det är ett frö per rädisa som gäller kommer jag behöva flera tunnland med jord när skotten börjar gro.

Om ni undrar varför blogginläggen uteblivit ett par dagar så beror det på magkatarr. (Aj aj) Men nu är jag fri från kaffe, salt, peppar vitlök, alkohol och stekt mat ett tag framöver och mår riktigt bra! Kanske till och med slänger upp någon magkatarrs-meny under helgen för den som själv har besvär eller bara vill lugna ner magen lite.

Ha en härlig fredag!
/Husmor Mia

Fiffig förvaring för örhängen

2009-03-24T15:59:00.003+01:00

Brukar dina örhängen trassla in sig i varandra? Har du en massa singelörhängen som tappat bort sin partner? Häng upp dem på väggen istället!

Såhär gjorde jag:

Jag stack hål i locket till en skokartong med en skruv. Jag var ivrig och tog första bästa verktyg, det finns säkert smartare sätt att göra på, t.ex. med en syl.

Hålen bör vara större än ett nålstick, annars blir det svårt att få in örhängena.

Jag satte i ett snöre för upphängning med nål och tråd.

Tadaa! Nu var jag ju som sagt väldigt ivrig i mitt pysslande, annars hade jag kanske klätt in locket med något snyggt presentpapper. Locket hänger förresten i min klädkammare, så det är ju ett litet framsteg i projektet Från skam till glamm.

Min pelargon är ledsen

2009-03-23T18:07:00.011+01:00

För knappt två veckor sedan fick jag en strålande fin pelargon av sambon. Jag började genast drömma om att ta sticklingar, plantera dem och ha ett svällande hav av de rödbolliga blommorna på balkongen i mitten av maj.

Men som sagt, det har knappt gått två veckor, och min pelargon mår inte alls bra. :(

Titta vad ledsen den ser ut. Har vattnat två ggr sen jag fick den, vänt den och pratat med den, men den bara slokar.

Trist att se va? Jag som trodde att det pelargoner var världens lättaste blomma att ta hand om. Ska prova att flytta den till något svalare ställe i lägenheten.

Pelargontips mottages tacksamt!

Jag som tänkte ha en hel liten trädgård på balkongen i sommar. Men jag ska forska lite i hur man bäst bedriver persiljeodlingar i blomlådor. Jag återkommer när jag vet mer.

Ursäkta bildkvallen förresten. Jag misstänker att jag råkade aktivera något slags alkolås på den fina kameran i fredags kväll, och nu får jag inte igång den igen. Ska kika i instruktionsboken. Tills dess blir det mobilbilder. Än en gång - ledsen för det.

Roligare påskpynt

2009-03-23T18:00:00.004+01:00

För mig känns påsken inte tillräckligt viktig för att gå på trekking efter videkissar eller köpa gigantiska porslinshönor att servera nykokta, målade ägg ur på självaste påskafton. Men nu när jag blivit lite huslig vill jag ändå uppmärksamma att påsken nalkas på något sätt.

Så i år har jag valt att bara köpa ätbart påskpynt. Man förtjänar väl liksom en belöning för sina dekorativa skills. Kolla in här nere:

Funkar ju hur bra som helst!!

Gulligt, påskigt, och tar ingen plats att förvara när påsken är slut.

Eller så faller man för frestelsen tre veckor innan påsk...

Nåja, det var bara ett första försök. Jag tror att jag ska skaffa några små chokladägg också och placera ut på mysiga små platser i huset. I mörk choklad förstås. För det tycker jag inte om.

Jag som hade hoppats på andra bullar

2009-03-23T13:11:00.008+01:00

Det blev skamligt lite vårstädande i helgen. Ja, herre min je... Jag är faktiskt bara på punkt 2 på vårstädarlistan. Men å andra sidan hade jag roligare saker för mig i helgen, och dessutom har det börjat snöa igen, så då kan det ju inte vara vår riktigt ännu, eller hur?

Däremot hann jag baka bullar i förebyggande syfte mot akut fikabrödsbrist nästa helg när sambons farmor kommer på besök för första gången. Resultatet kändes inte helt värt två och en halv timmar i köket.

Jag förstår inte vad som gick snett! Jag följde receptet till punkt och pricka. Eller.. ah, nästan. Det lät så sjukt mycket med 14 dl vetemjöl, och när jag hade knådat in en hel liter mjöl så slutade det fastna i degen. Med våld och hårda ord fick jag till slut in 2 dl till, så det blev 12 dl allt som allt.

När bullarna hade svalnat i fem minuter smakade de tre dagar gamla. Gaaah!!! VARFÖR? Jag skulle gladeligen skriva om receptet om jag bara visste vad som var fel. Är det någon som har någon gissning? Vad är det för kryptisk kod i kokboken som jag inte kan tyda?
Hmm... nu när jag tänker efter kanske det inte är så smart att baka med lättmjölk, det blir ju lite vattnigt förstås. Kan det vara orsaken till mina klistriga kakmissfoster?

Det lutar åt att jag snor ihop en kladdkaka som lockbete på farmors-fikan. Den har jag koll på, den blir alltid smaskens. Så kan bullarna funka som dekoration istället. Ja, så får det bli.

Men skicka gärna era bästa bulltips, och ha en fin dag!

Hälsningar,
/Husmor Mia

Frysta grönsaker är lika nyttiga som färska

2009-03-20T14:26:00.000+01:00

Nya rön visar till min stora glädje att frysta grönsaker innehåller lika mycket, eller till och med mer C-vitamin än färska.

(Läs artikel i Aftonbladet här.)

Skönt att veta att man kan fortsätta fylla frysen med gott samvete! Men även om fryst mat kan vara nyttig blir den inte alltid lika god som sitt färska alternativ. Fryst parris till exempel. Blä! Jag kanske bara har haft otur, men de (få) gånger jag köpt fryst sparris har den varit trådig och besk.

Tips:
I artikeln varnas det dock för att risken att man kokar bort vitaminerna ur frysta grönsaker. Jag vet inte om det är bättre, men jag brukar värma upp ett par deciliter i vattenkokaren och bara skålla mina grönsaker om de ska ligga i t.ex. en sallad.
(Jag är inte så bra på att planera att jag lägger grönsakerna i kylen redan på morgonen.)
Ska de va i en gryta eller liknande häller jag i dem precis så slutet när allting annat i grytan är färdigkokt.

Yes! Mitt diskmedel är bäst i test! Se hela listan

2009-03-20T11:40:00.000+01:00

Yes maskindiskmedel klassade ut sex andra vanliga märken i ett nytt test som Testfakta låtit utföra.

Det betyder att jag prickade helt rätt när jag valde diskmedel, och att dyrast inte är bäst.
Det dyraste märket i testet fick till och med sämst resultat.

Se hela listan här.

Testet visar också att ämnet fosfat varken gör från eller till i diskmaskinen.

Oavsett vilket märke du väljer kan du förbättra resultatet med dessa enkla tips:

Skölj av diskgodset innan maten hinner torka fast och ställ in i maskinen.
Lasta inte in för mycket disk i maskinen. Vattnet måste komma åt överallt, och diskmedlet ska räcka till hela godset.
Diska sköra glas och guldmålat porslin för hand.

Överkurs: torka bestick och glas torra med en kökshandduk så fort diskprogrammet är klart så blir de inte fläckiga.

Överdos av inspiration

2009-03-19T16:50:00.002+01:00

Det kliar i fingrarna av omåttlig göra-fint-hemma-abstinens när jag kikar runt på den fantastiska inspirationssajten Styleroom. Jag tänker definitivt kopiera fyra, fem tips rakt av.

Det är nästan så att jag undrar varför jag har valt att åka på semester i år när jag kan få det snyggt i hallen istället? Jag har dock en känsla av att sambon inte skulle bli överlycklig om jag bytte in våra biljetter till Nice mot en ny hatthylla med matchande blockljus.

Nu har jag i alla fall sålt in den där häftiga köksbänken, men jag har inte avslöjat ännu att den väger 25 kilo. Platt paket eller inte, det blir en pärs att få hem...

Det sega med att inte ha bil är att hemma-stylingen måste portioneras ut efter hur mycket man orkar släpa med sig åt gången på tunnelbanan hem. Men jag är uppvuxen med en stark skepsis mot kredit och avbetalningar, så jag får nöja mig med att mitt hem växer ihop bit för bit. Och om man ska se lite positivt på saken så kan det ju vara bättre att hinna planera och kolla runt bland alternativen istället för att impulshandla allt på samma gång.

Nu gäller det alltså att be till de högre makterna om att min efterlängtade hatthylla finns kvar i sortimentet någon gång i framtiden när möjlighet att låna bil + löning infaller någorlunda samtidigt.

Panta i kökssoffan

2009-03-19T12:12:00.000+01:00

Förvaring har blivit ett ledord för inredning på 2000-talet. Allt ska sparas och tryckas in i lådor och på hyllor längs väggar tak och golv. Själv har jag lite blandade känslor inför hamstrings-hushållet.

Det är snyggare och mer lättstädat att INTE ha det så plottrigt med en massa prylar överallt, men å andra sidan är jag inte asket – jag gillar mina grejer och vill kunna komma åt dem enkelt. Ett rum som inte tycks kunna ha nog med förvaringsutrymmen är mitt kök. Det är ganska stort, men vinklar och dörrar gör rummet svårmöblerat. Och hur mycket jag än rensar i lådorna tycks pappersinsamlingen lik förbannat alltid hamna i en kassa i hallen, precis som pantkassarna och de tomma glasflaskorna.

Men i dag snubblade jag över den här köksbänken (på bilden ovan) på TV4:s Hemmakanal och blev extremt sugen! Pant, glas, tidningar, en allmän kaoslåda och köksbänk i samma möbel! Vad kostar den? Och var hittar jag den? Det visade sig att det är en bänk som man ska bygga själv, och det såg inte helt okomplicerat ut heller. Ta en titt på ritningen här nere:

Men misströsta ej, det finns alternativ! Kolla in den här bänken nedan. Den heter Norrebo och går loss på 695 :- på Ikea. Jag vet dock inte hur den ser ut inuti, men jag ska snart iväg på ett nytt äventyr till varuhuset och ta mig en titt. Får se om jag vågar smygfota också.
Norrebo ser kanske lite naken ut, men det lämnar ju öppet för pysslarproffs att måla, betsa, eller bara slänga på en lång dyna. Det guttiga är ju förstås att man kommer åt förvaringen från sidan så att man slipper rensa bort tidningar, katter och annat som lätt samlas ovanpå möbler. Jag återkommer till bänkeriet efter nästa Ikea-runda.

Nyckelskåp modell XL

2009-03-18T20:56:00.004+01:00

Jag är trött på att släpa runt på en fet nyckelknippa á la vaktmästare, och för snål för att köpa ett nyckelskåp så jag gjorde såhär istället. De små platskrokarna är fastklistrade på insidan av städskåpet och går att köpa nästan överallt för en billig penning. Till och med kattens borste fick en egen plats att hänga och dingla på.

Egentligen hade det väl varit bäst att skaffa krokar som sitter fast på små sugproppar så att det inte blir fula märken efteråt, men än en gång - för snål. Hittade inga för under 20 spänn styck och jag var, som ni ser, i behov av en hel liten armé av krokar. Jag får helt enkelt förlita mig på att min allsmäktiga Yes powerspray fixar biffen den dag det är dags att kroka av.

Ja, just det - nyckelbrickorna kan jag rekommendera starkt. Våra nycklar till tvätt, garage, vind, port och soprum ser för blotta ögat exakt likadana ut, och jag orkar inte riva med min allihop när jag ska gå och slänga papper.

Vårstädning - från 10 minuter om dagen

2009-03-18T16:13:00.011+01:00

Dela upp vårstädningen i små portioner så ökar sannolikheten att den blir av!

Vårsolen börjar komma smygande och avslöjar damm, repor, fläckar och annat äckel där hemma. Nu är det hög tid att ta itu med vårstädningen! Jag förstår att jag låter som en Ajax-hjärntvättad pedant, men en rejäl urstädning är faktiskt riktigt välgörande. Som att mentalt ömsa skinn/ börja på en ny sida/ välkomna förändringens vindar etc, etc.

Kommer ni förresten ihåg den där Ajax-tanten som hoppade runt som ett X? Hahaha! Tänk när hon kommer in till jobbet på morgnarna, bredbent och med armarna utsträckta. "God morgon allihop! Skulle någon vilja hämta mig en kopp kaffe? Mina armar har fastnat eftersom jag skuttar omkring som ett X hela dagarna."

Hehe.. Nä, men jag har lite svårt för rengöringsprodukter som marknadsförs genom kvinnor som tycks få spontana orgasmer av att se en fläckfri kastrull.

Men nu var det ju vårstädningen jag skulle prata om!

Om du, precis som jag, har svårt att avsätta en hel dag åt att skrubba och feja, så har jag ett förslag på en lite mjukare variant av storstädning:

Det finns ett antal rengöringsmoment i hushållet som känns bra att få överstökade en gång om året eller två. De tar lite olika lång tid, men gör man lite varje dag kan man ha hela faderuttan avklarad på en vecka utan att det känns som att man egentligen storstädat.

Kolla in listan, ta tag i någon av punkterna (eller out-sourca ut dem på någon annan) och bocka av. När alla punkter är avkryssade kan du fira din avslutade vårstädning med en städöl.

)Jag kommer att tipsa lite mer ingående om de olika momenten lite undan för undan i kommande blogginlägg. )

Gnugga rent dina skärbrädor med en halv citron. (Haha! Jag har bara hunnit hit än så länge, men så började jag inte förrän i dag heller.)
Gör rent utrymmet under diskbänken och byt disktrasa.
Torka av lister och fönsterbrädor.
Vädra filtar och mattor.
Dammsug soffan.
Tvätta kuddar och täcken.
Rensa ur utdömda plagg ur garderoben.
Packa ner vinterkläder och ställ undan.
Skrubba rent i duschen/badkaret.
Tvätta duschdraperiet.
Tvätta eller dammsug gardiner. Byt om du fortfarande har julgardinerna uppe.
Torka ur kylskåpet.
Frosta av frysen.
Rengör gallret till köksfläkten.
Uppdatera eller skapa en pärm för viktiga handlingar.
Bränn ut dina bilder på cd-skivor. (Ja, det här är ju en blogg om MODERN hushållning, så inte ens datorn slipper undan.)
Torka av dörrhandtag, fjärrkontroller och tangentbord.
Rensa ut föråldrade hudvårdsprodukter och smink.
Lägg på ny jord i blomkrukorna, eventuellt plantera om.

Usch, det är en del som ska hinnas med. Utöver detta tillkommer naturligtvis den gamla hederliga vardagsskötseln och sätter käppar i hjulen. Om jag fortsätter i min slappa takt med en punkt om dagen kommer det ju ta en hel månad innan jag är klar, men å andra sidan är vi två i det här hushållet, så i teorin borde vi va klara om två veckor.

Raketmiddag inför tv-kvällen

2009-03-17T13:06:00.003+01:00

På tisdagar har jag mina mysiga tv-kvällar. Varje tisdag i kalendern är markerad med förkortningen M.F.T.V.K vilket helt enkelt står för Mias Fantastiska TV-Kväll.

Det betyder att när klockan slagit nio svarar jag varken på tilltal eller påringningar, och i reklampauserna gör jag på sin höjd en påfyllning av snacks eller dricka. Det är förbjudet att resa sig för att "passa på och bara fixa lite". En och en halv timme ifred i sitt eget hem är väl inte för mycket att begära?

Men för att detta ska gå ihop gäller det att spurta lite med middagen innan timmen är slagen. Dagen till ära har jag hittat en snabblagad potatissallad som jag tänkte ge mig på i kväll. (se bild).

Receptet kommer ifrån sajten recept.se som har en alldeles fantastisk kylskåps-tömmar-funktion. Jag slumpade fram receptet på min potatissallad genom att knappa in vilka ingredienser som ligger och skräpar hemma i kylskåpet och tryckte på sök. På mindre än tre sekunder fick jag upp fler än 50 förslag på vad jag kunde koka ihop av mina rester plus ett par grejer som jag får handla på vägen hem.

Riktigt smart verktyg helt enkelt! Jag är nådigt trött på att behöva slänga exotiska ingredienser (så som paprika och matlagningsgrädde) för att jag inte orkar komma på något att laga av det.

Sex vapen mot sladdtrassel

2009-03-16T20:50:00.011+01:00

(Klicka på bilden för att göra den större)

Det är skitkul att hemelektronik har blivit så lättanvänt, smått och billigt att alla har råd, plats och snille nog att kunna fylla hemmet med diverse manicker. Men varje gång jag håller en smart pryl i handen i butiken gör jag tre avvägningar:

1) Har jag råd med den här grejen?

2) Kommer jag att ha användning för den?

3) Är det verkligen värt en extra sladd i mina redan överbelamrade eluttag?

Tro mig, jag har valt bort en och annan fiffig grej för att jag inte orkat planera om hela elsystemet där hemma. Trådlöst samhälle my ass. De enda sakerna jag har hemma som saknar sladd är mina fjärrkontroller. En del grejer BEHÖVER inte vara inkopplade hela tiden, men förr eller senare måste man ladda datorn eller mobilen, och då är det inte roligt att behöva flytta på soffan för att hitta en ledig glugg.

Så - sladdar blir man alltså inte av med så lätt (eller snarare billigt kanske), men människan kan faktiskt leva sida vid sida med de elektromagnetiska små ormarna.

Här kommer några tips för hur du kan handskas med el-ländet (höhö):

Nyp fast en bit papperstejp nära "huvudet" på sladden och märk med en liten text vad sladden går till. Ofattbart tidssparande när alla adapters ligger samlade i samma låda.
Borra hål i baksidan på bokhyllor, skrivbord eller tv-möbler och dra igenom sladdarna där så behöver de knappt synas. Jag gjorde hål i baksidan på min tv-bänk utan att ens ha en borr. Jag var så arg på sladdarna att jag lyckades med rena viljestyrkan (och en liten fällknivssåg typ).
Sladdsamlare finns i en uppsjö modeller och utförande. Ikea säljer Rabalder, en väldigt enkel variant (Se bild 1) för 39:-. Du samlar ihop dina sladdar och viker bara slangen runt dem. Passar den som möblerar om eller flyttar på sina elektroniska grejer ofta, eftersom slangen är enkel att ta loss eller sätta fast igen.
Spika fast sladdar längs väggen med..hm låt oss kalla dem sladdspikar. (Se bild 2). De finns att köpa överallt och passar den som har bestämt sig för att aldrig någonsin flytta på tv:n, lampan, eltandborsten eller vad det nu kan vara. Sladdspikarna hamras lämpligtvis in längst med lister för att synas så lite som möjligt. Vill du maskera sladdarna ytterligare kan du måla dem i samma färg som väggen. (Total överkurs. Vem orkar?)
En sladdvinda syns lite mer men är ack så smart. Kolla bara in den här sötnosen från Bosign (på bild 3). Den kostar 60 :- och rymmer ungefär en meter sladd. Det kanske inte syns så tydligt på bilden, men vindan är gjord av mjukt gummi och viks alltså över sladdrullen och blir till en liten boll.

Sladdumpen (se bild 4) från Smartasaker är för den som snabbt vill få undan hela rasket utan krångel. Tryck bara in alla kontakter i ett grenuttag, släng ner i lådan och luta dig tillbaka. En sladdlåda ser ju inte så knepig ut att göra själv, och den kan ju till och med bli lite dekorativ.

Lycka till med elhärvan i väntan på det trådlösa samhället! (skrattar torrt inombords)

Ps. Klädkammaren är på gång, jag lovar. Inväntar bara lite inspiration och tid att gå och handla, men tappa inte hoppet om mig! Ds.

Från skam till glamm - förvandlingen av min klädkammare

2009-03-13T20:10:00.007+01:00

Det här är min kläd-(s)kammare. Redan när jag och sambon gick på visningen av vår lägenhet paxade jag genast det cirka 5 kvadratmeter lilla rummet för att någon dag kunna förvandla det till mitt alldeles egna lilla provrum.

Sen dess har dock inte mycket hänt. Det blev alldeles för bekvämt att bara stoppa in allt sheisse som vi inte orkade sortera för tillfället i väntan på gäster eller bättre tider.

Skor, kattburar (ja, i plural), fler skor, anteckningsböcker från lågstadiet och en dubbel uppsättning städutrustning samsas om det lilla utrymmet med den stora potentialen.

Men nu blir det andra bullar! Nu ska det lilla soprummet förvandlas från skam till glam. Titta noga på den här första bilden, för snart kommer den här skräpiga synen vara ett minne blott!

Håll utkik efter framsteg!

Håll koll på din elräkning!

2009-03-13T11:01:00.000+01:00

I vårt hushåll har jag blivit utsedd till energiminister. Under mitt styre har flera omfattande reformer genomförts, så som bytet till energisparlampor, och inköp av miljöklassade vitvaror. Men mitt allra svåraste, och mest tidskrävande projekt är tveklöst uppdraget att hålla koll på Elräkningen.

Som nybliven hemägare (eller nåja, hemhyrare) är du normalt sett tvungen att teckna elavtal. Innan inflytten begav jag mig in i den snåriga djungeln av fasta, rörliga, miljövänliga, fortlöpnade och tidsbegränsade elavtal. Efter ingående studier (jag skulle kunna avlägga examen inom området nu känns det som) gjorde jag mitt val.

I går fick jag svaret på om jag valt rätt eller fel. Då damp nämligen den första Elräkningen ner, och dunsen ner på dörrmattan ekade flera kvarter bort. Tavlor ramlade ner, bilar körde av vägen, en gammal träkyrka sprack (och så vidare) av det dova skalvet. På tre ynka månader hade vi gjort oss skyldiga till en elförbrukning värd över 5 000 kronor.

I dag har jag suttit i telefon med elbolaget. Tillsammans satt vi, jag och kundtjänstmedarbetaren, och var lika förbryllade på var sitt håll. Har vi kanske nyligen genomfört en massiv renovering hemma? Kommer uppvärmningen från el, och betalar vi kanske för den? Nej och nej.

Så småningom hittade kundtjänstmedarbetaren (som för övrigt var supertrevlig) ett fel. Mätställningen hade nämligen inte blivit nollställd innan vi flyttade in, och därför tolkade elbolaget saken som att vi förbrukat el för närmare 4 000 kronor bara i december. Räkningen makulerades, och nu väntar jag på en ny, förhoppningsvis lite tunnare faktura.

En liten varning som jag skulle vilja dela med mig av om du hamnar i samma situation är att elbolagets första svar kommer att vara:
a) din räkning är högre än normalt för att det förbrukas mer el under vintern.
b) din räkning är högre än normalt för att vi har nya mätare som läser av den faktiska förbrukningen.

Känner du att räkningen är oskäligt hög ändå, så kräv en närmare granskning! Du kan själv räkna ut vad en normal elförbrukning ligger på på Elpriskollen. Energimarknadsinspektionen, som står bakom tjänsten, svarar gärna och OPARTISKT på alla frågor som rör det hårda livet som elkonsument.

Men det viktigaste budskapet i den här historien är att jag hade rätt. Haha! :)

Livet blir enklare med enfärgat

2009-03-12T14:35:00.011+01:00

Med endast vita handdukar och lakan gör du det lätt för dig, och dessutom snyggt hemma.

Det är så himla skönt att bara kunna slita ut vilken handduk eller vilket lakan som helst ur skåpet och veta att den kommer att matcha med andra handdukar som hänger framme. Riktigt göttig hotellkänsla när allt ser sådär krispigt, rent och fluffigt ut. Mmmm...

Därtill slipper du tvätta handdukarna i olika omgångar utan kan trycka in allt på samma gång, och dessutom köra hela lasset i 90 grader om du så behagar. (Vita tyger tappar ju inte färgen)

Ett litet bonustips är att spara de där upphängningssnörena som brukar sitta i nya kläder. När dina handdukshängare så småningom lossnar (det händer nästan alla handdukar förr eller senare) så är det bara att plocka fram en snörstump och tråckla fast på handduken.

Tycker du att det blir lite för mycket steril sjukhus-feeling med vita handdukar mot vitt kakel, vit toalett och vitt handfat kan du ju alltid pigga upp med små färgklickar i tillbehören istället. Till exempel med den här urgulliga duschmössan för 49 :- från Lagerhaus.

Kommenterings-krångel

2009-03-12T09:02:00.002+01:00

Det har kommit till min kännedom att det krånglar för de som vill lämna kommentarer på bloggen.

Jag är inte helt säker på att det funkar för alla, men på min dator tycks det gå att kommentera om man använder webbläsaren Firefox. Safari funkar inte alls här, men som sagt, det kanske är olika.

Så om du hemskt gärna vill lämna en kommentar (vilket jag hemskt gärna vill att du gör) så är mitt bästa tips att testa att byta webbläsare, och att signera inlägget med ditt g-mailnamn eller som anonym.

Lycka till!
Husmoder Mia

Skattkistan har landat

2009-03-11T22:29:00.005+01:00

Den mödosamma jakten på ett soffbord är över, och min älskade skattkista har äntligen kommit hem!

För någon månad sedan kikade jag och sambon in i en inredningsbotique a la Östermalm med riktigt saftiga prislappar. Främst för att skaffa inspiration förstås, och jodå - det fick vi!

Det fanns flera vardagsrumsmöbleringar uppställda i butiken, och alla hade en gemensam nämnare - en kista istället för soffbord. Eller ah, en kista som helt enkelt tjänstgör som soffbord.

Det var en så vacker syn (och så jäkla smart med tanke på förvaringen) men samtidigt så sorgligt. Nu visste vi ju att vi aldrig skulle kunna nöja oss med ett "vanligt" soffbord, men en genuin amerikakoffert gick loss för kring 20 papp i affären.

Snyggt? Ja.

Värt att spara för i månader? Nej.

Vi fick leta ett bra tag innan vi hittade vår supersnygga svenska brudkista från 1841. Den fyndades en dag efter jobbet i en antikaffär på Karlavägen med en långdragen mellandagsrea.

När jag var borta i helgen passade sambon på att dra sitt husfaderliga strå till stacken och släpade hem kistan. Nu känns vardagsrummet i princip komplett! (Men ni får inte se mer än det som syns i bilden helt enkelt för att det var en gnutta ostädat vid fototillfället. Vi prioriterade en biokväll med Slumdog millionaire istället för att göra ett mitt-i-veckan-ryck med sopkvasten.)

Kistan är så pass robust att den kan tjänstgöra som fotstöd (ja, hemma hos mig får man lägga upp fossarna på bordet) och insidan utnyttjas som linneskåp.

Raklödder mot immiga speglar

2009-03-11T14:21:00.004+01:00

Av någon biokemisk anledning besitter vanligt raklödder en riktig superkraft – det är resistent mot ånga.

Det betyder att du kan gnugga in raklödder på dina speglar i badrummet, torka av ordentligt med en torr handduk och slippa imma på speglarna efter duschångan.

Effekten håller i sig kring en månad.

Stryktipset (eller: Så här slipper du stryka)

2009-03-11T09:12:00.001+01:00

I dag ska jag dela med mig av mina stryktips, men jag skulle vilja börja med att poängtera hela syftet med bloggen - modern hushållning handlar för mig inte om att visa upp en välskrubbad yta, utan om att göra vardagen lite enklare. Så det som följer härnäst är egentligen mest tips på allt man kan göra för att SLIPPA stryka. Jag HATAR att stryka! Kanske för att jag brände mig på ett strykjärn när jag var liten, eller för att det bara är ofattbart tråkigt. Ingen berömmer en för att man har strukit, däremot går man och skäms om man INTE har släta kläder.
Såhär slipper du strykjärnet:

Först och främst - leta efter strykfria material när du shoppar kläder.
Häng upp allt som kan tänkas bli skrynkligt i en torktumlare. Det tar längre tid att kånka fram strykbrädan och värma upp järnet än att hänga upp plaggen. Vår hopfällbara torkställning är faktiskt en av de mest använda prylarna där hemma. Sträck ut plaggen och häng dem så slätt som möjligt. Skjortor hängs med axelsömmarna längs med galgen och den översta knappen knäppt.
Lakan och kökshandukar kan manglas eller hängas slätt för att ta så lite plats som möjligt i skåpen.

Ibland är man dock mer eller mindre tvungen att plocka fram det där förbaskade värmejärnet. Tänk då på följande:

Stryk alla plagg ut och in. Det finns två skäl till detta - jeans som stryks på utsidan blir liksom glansiga. För det andra: risken är mindre att det kommer att synas om du råkat bränna plagget.
Skjortor stryks med bästa resultat om du börjar med de minsta styckena - krage, ärmar, bakstycke. Börjar du med de större ytorna hinner de skrynkla till sig igen medan du stryker smådelarna.

Vill du lyxa till det så lämna in dina skjortor på kemtvätt så får du tillbaks dem rena och släta. Påsarna som kläderna återlämnas i kan användas för att skydda kläder när du packar.

Packa gymväskan smart

2009-03-10T16:45:00.001+01:00

Även jag, tro det eller ej, gillar att röra på mig ibland. Jag har nyligen upptäckt att en stor motivationsfaktor är hur enkelt man gör det att komma iväg till gymmet eller simhallen någon gång då och då.

Att behöva plocka fram träningsväskan ur förrådet och leta efter bikinin långt in i klädkammaren en seg måndagskväll efter jobbet funkar liksom inte för mig.

Så här kommer några tips på hur du håller din gympaväska ready to go!

Investera i en vattentät necessär med småflaskor som går att fylla på. Apoteket har, eller hade i alla fall förut, en egen variant från Apoliva med shampo, balsam, duschtvål och hudkräm.
Förvara ditt hänglås till omklädningsrummets skåp i väskan.
Glöm inte extra underkläder.
Lägg i en ny handduk i väskan i samma veva som du hänger upp din använda handduk på tork hemma.
Släng ner några sesamkakor eller något annat blodsockerhöjande som tål lite stryk och som inte blir dåligt snabbt. (Nu utgår jag ju bara från mig själv, och för mig kan det ta ett tag mellan varven på gymmet.)
Förvara ditt gymkort eller kontanter i ytterfack på väskan.
Lägg ner en plastpåse till blöta handdukar och badkläder.
Ställ fram väskan i hallen så att du blir påmind om att komma iväg.

Tvättmaskinens betydelse för kvinnans frigörelse

2009-03-10T16:23:00.002+01:00

Tvättmaskinen är den uppfinning som haft störst inverkan på kvinnans frigörelse. Det menar i alla fall L'Osservatore Romano, vatikanstatens officiella tidning i en färsk artikel.

Enligt tidningen bräcker tvättmaskinen både p-pillret och rösträtten genom att helt enkelt ge oss kvinns mer tid för oss själva.

Min enkla undring är, även om jag naturligtvis är tacksam för tvättmaskinen - varför är det just kvinnorna som ska använda den? Eller stå för alla förberedelser? (sortera tvätt, tömma fickor, vända byxor, se till att det överhuvud taget finns tvättmedel hemma osv.)
För att inte tala om efterarbetet, det tråkigaste av allt! Tömma, hänga, tumla, mangla, sortera och - ve och fasa - stryka.

Jag älskar min tvättmaskin och har ingenting emot att använda den, men jag tål inte manliga halvhjärtade undanflykter som att "jag vet inte hur man gör", eller "du är mycket bättre på det här".

Kan vi inte bara komma överrens om att tvättmaskinen har haft enorm inverkan på MÄNNISKANS frigörelse?

Den ultimata buffébrickan

2009-03-10T10:59:00.001+01:00

Ett par styckna sådana här tallrikar skulle man ju ha hemma när det vankas fest med buffé. Den lilla urgröpningen passar utmärkt att ställa en liten skål eller ett fotlöst glas i, eller bara för att klicka i någon goja som man inte vill ska nudda resten av maten. (Eller är det bara jag som har sådana tvångstankar för mig?)

Till vardags kan man ju krypa upp i soffan med alla aftonsnacks på samma tallrik.

Säljs på Ikea för 39:- styck.

Fukta luften för liten peng

2009-03-09T14:38:00.000+01:00

Nu när vintern ser ut att bli riktigt seglivad i år kan jag lika gärna fortsätta på temat och dela med mig av lite råd kring torr inomhusluft. Torr luft kan irritera luftvägarna, ge näsblod och torr hud. Men det finns hjälp!

Teknikens utveckling är fantastisk, men kostsam. En rejäl luftfuktare kan gå loss på tusentals kronor.

Här är några billigare tips:

Vädra en liten stund varje dag.
Skaffa blommor! Till exempel ormbunkar är alldeles utmärkta luftfuktare (och dessutom pollenfria). Nästan 90 procent av allt vatten du häller i krukan avdunstar och ökar därmed luftfuktigheten. Ställ blommor på de platser där behovet av ren luft är som störst - i sovrummet, på arbetsplatsen osv.
Ställ fram dekorativa (eller tja.. ordinära går ju också bra) små skålar med vatten i på fönsterbräden. Värmen från elementen får vattnet att avdunsta fortare.

Lycka till!
/Husmor Mia

Slå tillbaks mot slasket!

2009-03-08T12:16:00.001+01:00

Såhär i slaskiga tider krävs ibland tre skobyten per dag när snön tränger sig på.

Vill du kunna använda samma skor dagen efter, trots att de blivit sura kan du knöla ner ett par sidor tidningspapper i varje sko och ställa dojorna i NÄRHETEN av ett element. Lägg inte skorna direkt mot elementet. Låt stå över natten.

Ett annat gott råd i sammanhanget är att ha ett par reservstrumpor med dig i väskan om du vet att du ska vara hemifrån länge under blaskiga väderleksförhållanden.

Om du, av någon anledning skulle befinna dig på flera timmars promenadavstånd från närmsta möjliga skobyte och fukten börjar göra sig påmind, försök att hitta plastpåsar att trä över strumporna. (Ett gammalt hederligt festivaltips som jag snappade upp under ett par regniga och leriga dagar i Hultsfred.)

Väl tillbaka i civilisationen kan man ju alltid kosta på sig en spray för att impregnera skorna.

Slutkrafsat

2009-03-08T12:06:00.001+01:00

Har du katt hemma så kanske du har märkt att din fyrfota vän snabbt hittar egna favoritställen att vässa klorna på, med eller mot din vilja.

Men visst kan man lära gamla katter krafsa (på TILLÅTNA platser).

Det enklaste är att investera i, eller göra en egen klösbräda till katten.

Se till att den sitter fast ordentligt, annars kommer inte katten att vilja använda den.

Locka kissen till klösbrädan med små godbitar eller kattmynta. (Finns både i flytande form och som pulver.)

Klappa katten när den börjat fatta vad den ska göra. Om katten får beröm förstår den att det är OK att vässa klorna här.

Om katten inte börjar krafsa självmant kan du själv visa hur man gör.

Ser du att nissen går tillbaka till sina gamla krafsställen, så säg åt den skarpt. Slutar den inte, så lyft bort den till klösbrädan. Efter ett tag kommer det förhoppningsvis att vara slutkrafsat på möbler och gardiner.

Lycka till!

Reda på rullarna

2009-03-07T23:33:00.001+01:00

Så här tjusigt och ordningssamt blev det när jag kombinerade min säck av trådrullar med en gammal låda som använts för att sortera typer (bokstäver) i på den gamla typsättartiden. (Tack för lådan, svärmor!)

De övriga facken syns inte på bilden, men i dem ligger andra sytillbehör som är jobbiga att leta efter när man är i akut nöd efter en sprättare/trådspole/gummisnodd eller säkerhetsnål.

Nu återstår bara att klura ut var jag kan få undan lådan när jag inte behöver något ur den.

Husmorstest

2009-03-07T20:29:00.000+01:00

Expressen har gjort ett husmorstest där kunskaperna om skafferikemikalierna verkligen sätts på prov.

Jag fick själv en något blygsam poäng, men å andra sidan är jag mer intresserad av att lyckas käka lite hemlagat ett par dagar i veckan och att det alltid ska finnas toapapper hemma än att gnugga diskbänken skinande ren.

Så, ta inte testet på så stort allvar. Frågorna handlar mer om att göra det där lilla exta än att ta sig genom vardagen utan att hela huset möglar igen.

/Husmor Mia

Välkommen till Husmodern!

2009-03-07T20:08:00.000+01:00

Hej och välkommen till Husmodern, en blogg om modern husmoderlighet. Jag delar med mig av goda råd och smarta tips för hur ett hem kan skötas så effektivt och snyggt som möjligt, med de minst krävande medel.

Trevlig läsning!

Hälsningar,

/Mia