Magkatarr? Här är maten som lindrar.

Hej allihopa!

Jag nämnde för ett par dagar sedan att jag funderade på att slänga ihop några diettips för den som plågas av magkatarr. Här kommer några goda råd insamlade från olika håll. (Se länkar längre ner och du vill läsa mer.)

Obs! Den som lider av långvarig magkatarr eller kräks blod bör skippa huskurerna och gå till vårdcentralen direkt. Magkatarr kan leda till magsår, även om det blir allt mer ovanligt, men lindriga symptom går bra att behandla på egen hand.

Magkatarr (dyspepsi) orsakas av bland annat stress, alkohol och olämplig mat. Ett överskott av magsyra bildas i magsäcken och kan ge symptom som:

• uppstötningar
• illamående
• kräkningar
• tidig mättnadskänsla
• halsbränna
• feber (nämns förvisso inte bland de vanligaste symptomen, men jag har alltid fått det.)
• uppkördhet
• svidande värk i övre delen av magen
• svullen mage

Besvären går snabbt över med rätt diet och receptfria läkemedel så som Omeprazol eller Novaluzid.
Känner du av några av symptomen ovanför kan du prova att ändra din diet. Magkatarr har den motstridiga benägenheten att minska hunger, samtidigt som mat är den snabbaste lindringen eftersom överskottsmagsyran går åt till att bryta ner det du äter. Så försök inte att svälta bort besvären.

Undvik:

• Stekt mat
• Rökt mat
• Fet mat
• Starka kryddor
• Kaffe
• Sura drycker, t.ex. juice
• Alkohol
• Tobak
• Luncher på språng
• Oregelbundna måltider
  

Välj istället:

• Kokt mat, t.ex. potatis, ris, bulgur, pasta, couscous, fisk, grönsaker, havregrynsgröt.
• Frukt. Torkad som färsk går lika bra. Håller igång magen.
• Bröd, skorpor, kex.
• Mild fil.
• Osaltade nötter.
• Vatten utan kolsyra. (Man blir tillräckligt rapig av katarren)
• Nikotintuggummin om du inte kan eller vill ge upp tobaken helt och hållet en period.
• Att äta i lugn och ro! Tugga ordentligt, och lägg ner gaffeln mellan varje tugga.
• Alkoholfritt på utekvällen. Två vita veckor har ingen dött av. Tror jag.
• Vila! Stanna hemma en dag tills magen hunnit lugna ner sig. Lägg en extra kudde under huvudet så kan du minska läckaget från magmunnen till strupen.
  

Måltidsförslag:

• Kokt fisk med kokt ris och kokta grönsaker med en klick creme fraiche.
• Grönsaksgryta.
• Havregrynsgröt med äppelmos.
• Pasta med creme fraiche och färska örter.
• Potatismos, fiskpinnar och spenatstuvning.

Läs mer om magkatarr på Vårdguiden, Apotekets hemsida eller på Wikipedia.

Motstridiga signaler om munskölj

Nu har en tandläkare gått ut och varnat för daglig användning av munskölj. (Läs artikel här)
Den gråtframkallande sprängvätskan jag har hemma, även kallad Listerine, får inte något bra betyg alls.

Jag känner att det råder lite olika meningar om det här. Sambon var nyligen hos tandläkaren som länge och noga redogjorde för hur Listerine fungerar och varför den är så bra. Enligt honom ska man skölja munnen med Listerine INNAN man borstar tänderna, helt enkelt för att lösa upp plack som sedan kan borstas bort.

Det låter förstås vettigt, men å andra sidan känns det inte helt nyttigt att hjärtat börjar rusa, ögonen tåras och blodkärl sprängs i ansiktet för att det blir så inni helsikes starkt!

Ytterligare misstänksamma omständigheter:
1) Listerine har plockat bort logotypen från Svenska tandläkarförbundet.
2) Det går inte att komma åt Listerines hemsida "på de närmsta dagarna".

Jag tror att jag ska gå tillbaka till det mesiga gamla floursköljet från Apoteket. Synd bara att jag köpte en 1-litersdunk med Listerine...

Skippa trasan i toan

En trasa till diskbänken, en att damma möbler med, en att städa med i badrummet och en äckeltrasa att torka rent toastolen med. Jag har sjunkit långt ner i trasträsket, men nu är det slut med det!

Jag vet att min fjärrkontroll innehåller fler baciller än toalettstolen, men mitt sunda bondförnuft säger mig ändå att det känns långt mycket äckligare att torka av toan med en trasa än att torka av fjärrkontrollen. 

Bacillstudier i all ära, men min fjärrkontroll luktar helt enkelt inte toalett, och därför tänker jag fortsätta torka av den med min vanliga dammtrasa.

Äckeltrasan däremot har jag nu, en gång för alla, kastat ut. Den skulle säkert kunna bli ren  i en 90-graderstvätt spetsad med DDT och klorin, men jag har inga andra saker i mitt hem som är så äckliga att jag vill lägga dem i samma maskin som äckeltrasan, därför blir den där 90-graderstvätten aldrig av. 

Istället har jag inhandlat engångs-wipes. Alltså papperstrasor som innehåller rengöringsmedel. 60 stycken kostar runt en 20-lapp. Vi städar toan en gång i veckan, så ett paket bör alltså räcka i mer än ett år. Det här med engångs-grejer sticker lite i mitt miljösamvete, men hur mycket energi hade det inte gått åt att köra trasan ensam i maskinen på 90 grader? 

Kan tipsa om att det även finns särskilda wipes avsedda för fönstertvätt. Men som sagt, allt som inte luktar avföring kan min vanliga trasa hantera.

Mellanlanda dina kläder i en sängkorg

Fram tills nu har jag haft en heltäckningsmatta av kläder i sovrummet. Ni vet, det där som man bara haft på sig en dag och inte vill slänga i tvätten ännu, men inte riktigt heller vika in i garderoben.

Dessa plagg hamnar på något sätt alltid på golvet. Jag skyller på tyngdlagen, men innerst inne vet jag att det är gammalt hederligt slarv. Och man kan inte lära gamla husmödrar sitta, därför kom jag på en supersmart lösning för att hålla golvet klädfritt.

Jag och sambon skaffade varsin väl tilltagen korg att ställa vid fotänden av sängen. När läggdags nalkas är det bara att slänga i paltorna i sin egen korg. Nästa morgon kanske man använder något ur korgen, eller så lägger man på ännu mera kläder dagen efter. Korgen blir full och töms lagom till den stora städdagen (vanligtvis söndagar här) eller under något mitt-i-veckan-ryck. Så mycket disciplin har jag i alla fall att jag orkar röja upp lite då och då.

Nattetid ryms även överkast och dekorationskuddarna i korgarna. Jag kan äntligen se mitt golv igen!

Våra korgar kommer från Jysk där de kostade 199 kronor styck. Se fler korgar från Jysk här.

Andra snygga alternativ finns lite överallt, bland annat på Åhlens. De kostar lite mer, 249 kronor styck, men har också lock med gångjärn.


Den här kistan heter Stockholm och kostar 249:- på Åhlens. Den finns även i mörkgrå för samma pris, men heter då Ningbo. Se fler korgar från Åhlens här.
Fler alternativ i oändlighet finns på IKEA, till exempel den här rejäla korgen som heter Bastant och kostar 279 alternativt 399 :- beroende på vilken storlek som önskas.

Men som inredningstrenderna ser ut att vara just nu gissar jag att du kan gå in i vilken prylaffär som helst och hitta en schysst korg.

Obs! Innan du köper en korg, tänk på att inte köpa en för hög modell om du har en ganska låg säng med en tv i fotänden.

/Husmor Mia

Skriv ut och spara!

I dag hittade jag en briljant skötselguide för krukväxter. Det som är allra bäst är att guiden avslutas med en lista på växter som även klåpare som jag ska kunna hantera.
Jag rekommenderar absolut att skriva ut och spara!

För er som legat sömnlösa av oro kan jag meddela att min finfina pelargon sakta men säkert börjat återhämta sig tack vare ett miljöombyte. Två nya blommor har slagit ut, och nya knoppar antyder att fler är på väg! Jag blev så glad att jag belönade

Jag har också inhandlat en blomlåda till balkongen av min lokala florist. Jag trodde att jag var sent ute, men han hade inte ens hunnit packa upp lådorna från lagret, och upplyste mig om att säsongen inte riiiiktigt hade börjat, men att det går bra att ha blommorna ute på dagtid om man orkar plocka ner lådan framåt kvällen.

Det orkar förstår inte jag, kommer bara att glömma bort det, så i stället tröstplanterade jag körsbärstomater, gräslök, persilja och rädisor inomhus. (Bilder kommer när kameran är kirrad.)
Rädisorna kändes ju i och för sig som ett lite tanklöst val så här i efterhand. Om det är ett frö per rädisa som gäller kommer jag behöva flera tunnland med jord när skotten börjar gro.

Om ni undrar varför blogginläggen uteblivit ett par dagar så beror det på magkatarr. (Aj aj) Men nu är jag fri från kaffe, salt, peppar vitlök, alkohol och stekt mat ett tag framöver och mår riktigt bra! Kanske till och med slänger upp någon magkatarrs-meny under helgen för den som själv har besvär eller bara vill lugna ner magen lite.

Ha en härlig fredag!
/Husmor Mia

Fiffig förvaring för örhängen

Brukar dina örhängen trassla in sig i varandra? Har du en massa singelörhängen som tappat bort sin partner? Häng upp dem på väggen istället! 

Såhär gjorde jag:

Jag stack hål i locket till en skokartong med en skruv. Jag var ivrig och tog första bästa verktyg, det finns säkert smartare sätt att göra på, t.ex. med en syl.

Hålen bör vara större än ett nålstick, annars blir det svårt att få in örhängena.

Jag satte i ett snöre för upphängning med nål och tråd.

Tadaa! Nu var jag ju som sagt väldigt ivrig i mitt pysslande, annars hade jag kanske klätt in locket med något snyggt presentpapper. Locket hänger förresten i min klädkammare, så det är ju ett litet framsteg i projektet Från skam till glamm.

Min pelargon är ledsen

För knappt två veckor sedan fick jag en strålande fin pelargon av sambon. Jag började genast drömma om att ta sticklingar, plantera dem och ha ett svällande hav av de rödbolliga blommorna på balkongen i mitten av maj. 

Men som sagt, det har knappt gått två veckor, och min pelargon mår inte alls bra. :(

Titta vad ledsen den ser ut. Har vattnat två ggr sen jag fick den, vänt den och pratat med den, men den bara slokar.

Trist att se va? Jag som trodde att det pelargoner var världens lättaste blomma att ta hand om. Ska prova att flytta den till något svalare ställe i lägenheten.

Pelargontips mottages tacksamt!

Jag som tänkte ha en hel liten trädgård på balkongen i sommar. Men jag ska forska lite i hur man bäst bedriver persiljeodlingar i blomlådor. Jag återkommer när jag vet mer.

Ursäkta bildkvallen förresten. Jag misstänker att jag råkade aktivera något slags alkolås på den fina kameran i fredags kväll, och nu får jag inte igång den igen. Ska kika i instruktionsboken. Tills dess blir det mobilbilder. Än en gång - ledsen för det.

Roligare påskpynt

För mig känns påsken inte tillräckligt viktig för att gå på trekking efter videkissar eller köpa gigantiska porslinshönor att servera nykokta, målade ägg ur på självaste påskafton. Men nu när jag blivit lite huslig vill jag ändå uppmärksamma att påsken nalkas på något sätt.

Så i år har jag valt att bara köpa ätbart påskpynt. Man förtjänar väl liksom en belöning för sina dekorativa skills. Kolla in här nere:

Funkar ju hur bra som helst!! 

Gulligt, påskigt, och tar ingen plats att förvara när påsken är slut.

Eller så faller man för frestelsen tre veckor innan påsk...

Nåja, det var bara ett första försök. Jag tror att jag ska skaffa några små chokladägg också och placera ut på mysiga små platser i huset. I mörk choklad förstås. För det tycker jag inte om.

Jag som hade hoppats på andra bullar

Det blev skamligt lite vårstädande i helgen. Ja, herre min je... Jag är faktiskt bara på punkt 2 på vårstädarlistan. Men å andra sidan hade jag roligare saker för mig i helgen, och dessutom har det börjat snöa igen, så då kan det ju inte vara vår riktigt ännu, eller hur?

Däremot hann jag baka bullar i förebyggande syfte mot akut fikabrödsbrist nästa helg när sambons farmor kommer på besök för första gången. Resultatet kändes inte helt värt två och en halv timmar i köket.

Jag förstår inte vad som gick snett! Jag följde receptet till punkt och pricka. Eller.. ah, nästan. Det lät så sjukt mycket med 14 dl vetemjöl, och när jag hade knådat in en hel liter mjöl så slutade det fastna i degen. Med våld och hårda ord fick jag till slut in 2 dl till, så det blev 12 dl allt som allt.

När bullarna hade svalnat i fem minuter smakade de tre dagar gamla. Gaaah!!! VARFÖR? Jag skulle gladeligen skriva om receptet om jag bara visste vad som var fel. Är det någon som har någon gissning? Vad är det för kryptisk kod i kokboken som jag inte kan tyda?
Hmm... nu när jag tänker efter kanske det inte är så smart att baka med lättmjölk, det blir ju lite vattnigt förstås. Kan det vara orsaken till mina klistriga kakmissfoster?

Det lutar åt att jag snor ihop en kladdkaka som lockbete på farmors-fikan. Den har jag koll på, den blir alltid smaskens. Så kan bullarna funka som dekoration istället. Ja, så får det bli.

Men skicka gärna era bästa bulltips, och ha en fin dag!

Hälsningar,
/Husmor Mia

Frysta grönsaker är lika nyttiga som färska

Nya rön visar till min stora glädje att frysta grönsaker innehåller lika mycket, eller till och med mer C-vitamin än färska.

(Läs artikel i Aftonbladet här.)

Skönt att veta att man kan fortsätta fylla frysen med gott samvete! Men även om fryst mat kan vara nyttig blir den inte alltid lika god som sitt färska alternativ. Fryst parris till exempel. Blä! Jag kanske bara har haft otur, men de (få) gånger jag köpt fryst sparris har den varit trådig och besk.

Tips:
I artikeln varnas det dock för att risken att man kokar bort vitaminerna ur frysta grönsaker. Jag vet inte om det är bättre, men jag brukar värma upp ett par deciliter i vattenkokaren och bara skålla mina grönsaker om de ska ligga i t.ex. en sallad.
(Jag är inte så bra på att planera att jag lägger grönsakerna i kylen redan på morgonen.)
Ska de va i en gryta eller liknande häller jag i dem precis så slutet när allting annat i grytan är färdigkokt.